Análisis agrícolas
Conoce las dinámicas del sector primario
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Camposol apuesta por México para vender aguacate todo el año
Camposol está dando un paso que puede modificar la forma en que compite dentro del negocio internacional del aguacate. La empresa, que ya produce en…
Lo que los unicornios del agro dicen sobre el sector
El problema que revelan los unicornios del agro no es que existan pocos; el problema es que la producción agrícola, por sí sola, tiene enormes…
Sonora reanuda exportaciones tras descartar fiebre aftosa
La suspensión temporal de las exportaciones de ganado por Agua Prieta, Sonora encendió una alerta importante para la ganadería mexicana. El 16 de octubre se…
Curiosidades diversas sobre el cultivo de aguacate
El aguacate esconde detalles que sorprenden incluso a quienes lo consumen todos los días. Botánicamente hablando, no es una verdura ni una fruta común, sino…
Tecnologías innovadoras usadas en el cultivo de aguacate
Los productores de aguacate enfrentan un reto constante: producir más fruta de calidad usando menos agua, menos mano de obra y menos insumos químicos. Para…
Investigaciones científicas sobre el cultivo de aguacate
En 2019, un equipo internacional publicó en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences la secuencia completa del genoma del aguacate, un hito…
Oportunidades de negocio del cultivo de aguacate
Los datos más recientes del mercado del aguacate muestran un panorama de contrastes que conviene entender antes de identificar dónde conviene invertir esfuerzo comercial. Por…
Disponibilidad comercial del cultivo de aguacate
México es, sin discusión, el proveedor de aguacate más importante del planeta. Las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos apuntan a que la…
Capital humano para el cultivo de aguacate
El aguacate es un cultivo que demanda mano de obra de forma constante durante todo el año, a diferencia de otros frutales que concentran sus…
Sanidad vegetal del cultivo de aguacate
La sanidad vegetal es uno de los pilares que determinan si una huerta de aguacate llega a producir cosechas rentables o si, por el contrario,…
Manejo agronómico del cultivo de aguacate
El aguacate es un árbol que responde de forma directa a las decisiones que se toman en campo, por lo que el manejo agronómico determina…
Fisiología vegetal del cultivo de aguacate
El árbol de aguacate atraviesa una serie de etapas fisiológicas bien definidas desde que germina hasta que produce fruta lista para cosecha, y entender esta…
Condiciones clave para el cultivo de aguacate
El aguacate es un árbol originario de zonas altas de Mesoamérica y esto explica por qué prospera mejor en ciertas franjas del planeta. No cualquier…
Sistemas de producción del cultivo de aguacate
La producción comercial de aguacate se organiza en varios sistemas que dependen de la escala del productor, el acceso a tecnología y las condiciones particulares…
Aspectos económicos del cultivo de aguacate
Producir aguacate en México implica una estructura de costos que cambia significativamente según la edad de la huerta, el nivel de tecnificación y si la…
