En 2020 la producción de alfalfa en México fue de 23,942,843 toneladas (+0.6% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 392,183 hectáreas cosechadas (+0.8%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 61.1 toneladas por hectárea (-0.2%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 392,199 hectáreas, por lo que se tuvieron 83 hectáreas no productivas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 843 pesos mexicanos (+0.1%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 20,190 millones de pesos (+0.7%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +1.7%, superficie sembrada +0.2%, superficie cosechada +0.4%, rendimiento promedio +1.3%, precio medio +4.7% y valor de la producción +6.4%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de alfalfa en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estados productores de alfalfa en México
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