En 2020 la producción de pera en México fue de 25,903 toneladas (-0.3% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 3,650 hectáreas cosechadas (-1.4%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 7.1 toneladas por hectárea (+1.1%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 3,692 hectáreas, por lo que se tuvieron 42 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 4,814 pesos mexicanos (+17.7%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 125 millones de pesos (+17.4%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +0.7%, superficie sembrada -1.3%, superficie cosechada -0.8%, rendimiento promedio +1.6%, precio medio +5.6% y valor de la producción +7.1%.
Estados productores de pera en México
En 2020 el estado de Puebla fue el principal productor de pera en México con 12,338 toneladas (47.6%), seguido por Michoacán con 6,615 toneladas (25.5%) y Morelos con 2,042 toneladas (7.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 81.0% de la producción nacional.
Puebla, Michoacán y Morelos fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 1,823, 660 y 342 hectáreas, respectivamente, es decir, el 49.9%, 18.1% y 9.4% del total nacional. Mientras que Chihuahua, Tlaxcala y Sonora tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 17.6, 16.7 y 14.5 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Michoacán generó 39 millones de pesos (31.5%), seguido por Puebla con 32 millones de pesos (25.6%) y Veracruz con 22 millones de pesos (17.3%), siendo el valor total de la producción nacional de pera de 125 millones de pesos.
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