El correcto estudio de la agricultura requiere de analizar los diversos tipos de agricultura que existen. Si nos ponemos a clasificar la agricultura tendríamos una gran cantidad de sistemas y tecnologías. Por ello no resulta sencillo determinar cuál es la mejor agricultura. Para mostrar la complejidad del estudio de la agricultura presento una lista con diversos tipos de agricultura, la cual seguro está incompleta:
- Ecológica
- Espacial
- De oleaginosas
- Móvil
- Orgánica
- Plástica
- Protegida
- De forrajes
- Química
- De rosa, tumba y quema
- Robótica
- Transgénica
- Urbana y periurbana
- Vertical
- De cultivos industriales
- En azoteas
- Industrial
- De tracción manual
- Campesina
- De riego
- Transicional
- Empresarial
- De frutales
- Intensiva
- Extensiva
- De traspatio
- Comunitaria
- De subsistencia
- Convencional
- De tracción animal
- Para exportación
- De temporal
- Automatizada o computarizada
- De monocultivo o unicultivo
- Diversificada
- De tracción mecánica
- Ornamental
- De básicos
Esta lista ha sido amablemente proporcionada por el profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Por el momento se trata más de un ejercicio de lluvia de ideas que de una clasificación propiamente dicha. Ahora bien, ¿cuál de todos estos sistemas y tecnologías es el mejor?
¿Hay una agricultura que destaque?
Personalmente creo que una buena agricultura es aquella que cumple con su propósito. El propósito general de la agricultura es la producción de alimentos para consumo humano. Sin embargo, cada una de las agriculturas mencionadas anteriormente tiene un propósito aún más específico. A veces se trata de eficientar recursos, otras de garantizar los alimentos. Las hay también con objetivo social, etc.
Ahora bien, desde mi punto de vista considero que no se puede destacar un solo tipo de agricultura. Se requiere comprender que un solo sistema o una sola tecnología no es la solución al mayor reto en toda la historia de la humanidad. Porque alimentar a tantos millones de personas que seremos de aquí hasta finalizar el siglo es un reto de proporciones épicas.
Ni una ni otra, todas juntas
La respuesta a todos los problemas relacionados con producción de alimentos es el uso conjugado de múltiples tipos de agriculturas. Se puede decir que ninguna es mejor que las demás. Simplemente todas son útiles cuando se utilizan en el contexto adecuado. Pero el gran secreto es justamente encontrar ese contexto específico. Porque cada tipo de agricultura tiene sus fortalezas y debilidades.
Además, debemos ser conscientes de que producir alimentos para todos será el mayor reto de la humanidad durante las próximas décadas. Si queremos tener éxito necesitamos echar mano de todas las herramientas que tengamos disponibles. De lo contrario podríamos sufrir bastante como humanidad.
Manténte informado sobre lo que sucede en la agroindustria
Recibe cada lunes un correo con las noticias agrícolas más relevantes