En 2020 la producción de granada en México fue de 8,769 toneladas (+22.7% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 1,146 hectáreas cosechadas (+17.7%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 7.7 toneladas por hectárea (+4.3%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 1,262 hectáreas, por lo que se tuvieron 116 hectáreas no productivas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 10,494 pesos mexicanos (+8.7%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 92 millones de pesos (+33.4%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +8.0%, superficie sembrada +7.0%, superficie cosechada +7.3%, rendimiento promedio +0.6%, precio medio +4.7% y valor de la producción +13.5%.
Estados productores de granada en México
En 2020 el estado de Morelos fue el principal productor de granada en México con 1,545 toneladas (17.6%), seguido por Hidalgo con 1,501 toneladas (17.1%) y Oaxaca con 1,304 toneladas (14.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 49.6% de la producción nacional.
Morelos, Oaxaca y Chiapas fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 264,191,185 hectáreas, respectivamente, es decir, el 23.0%, 16.7% y 16.1% del total nacional. Mientras que Sonora, Guanajuato y Chihuahua tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 18.5, 16.3 y 15.4 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Oaxaca generó 20 millones de pesos (21.8%), seguido por Chihuahua con 14 millones de pesos (15.6%) y Guanajuato con 13 millones de pesos (13.7%), siendo el valor total de la producción nacional de granada de 92 millones de pesos.
Consultor agrícola. Analizo, investigo y genero contenidos. Publico sobre temas relevantes del agro.