Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas de fresa en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.
Tabla de contenidos
- Producción obtenida por estados
- Superficie sembrada por estados
- Rendimiento promedio por estados
- Valor de la producción por estados
- Producción obtenida por municipios
- Superficie sembrada por municipios
- Rendimiento promedio por municipios
- Valor de la producción por municipios
- Estadísticas mundiales de fresa
- ¿Quieres todos los datos?
Producción obtenida por estados
Los 10 estados con mayor producción de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Michoacán | 104,267,561 |
| 2 | Jalisco | 61,801,690 |
| 3 | Tlaxcala | 37,200,135 |
| 4 | Zacatecas | 2,000,301 |
| 5 | Baja California | 91,660 |
| 6 | Guanajuato | 57,667 |
| 7 | Baja California Sur | 9,985 |
| 8 | México | 7,825 |
| 9 | Aguascalientes | 3,336 |
| 10 | Puebla | 516 |
Superficie sembrada por estados
Los 10 estados con mayor superficie sembrada de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Michoacán | 10,402 |
| 2 | Baja California | 1,869 |
| 3 | Guanajuato | 1,093 |
| 4 | México | 348 |
| 5 | Tlaxcala | 243 |
| 6 | Baja California Sur | 210 |
| 7 | Jalisco | 154 |
| 8 | Aguascalientes | 71 |
| 9 | Puebla | 40 |
| 10 | Zacatecas | 30 |
Rendimiento promedio por estados
Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Michoacán | 2,422,894 |
| 2 | Jalisco | 600,100 |
| 3 | Zacatecas | 400,041 |
| 4 | Tlaxcala | 310,045 |
| 5 | Guanajuato | 630 |
| 6 | México | 199 |
| 7 | Aguascalientes | 113 |
| 8 | Puebla | 76 |
| 9 | Baja California Sur | 71 |
| 10 | Baja California | 49 |
Valor de la producción por estados
Los 10 estados con mayor valor de la producción de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Michoacán | 9,672 |
| 2 | Baja California | 2,051 |
| 3 | Guanajuato | 567 |
| 4 | Baja California Sur | 199 |
| 5 | México | 133 |
| 6 | Tlaxcala | 119 |
| 7 | Jalisco | 77 |
| 8 | Aguascalientes | 40 |
| 9 | Zacatecas | 9 |
| 10 | Puebla | 7 |
Producción obtenida por municipios
Los 10 municipios con mayor producción de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Zapotlán el Grande | 61,800,000 |
| 2 | Zamora | 36,474,952 |
| 3 | Huamantla | 22,475,000 |
| 4 | Ixtlán | 20,034,410 |
| 5 | Jacona | 16,061,530 |
| 6 | Cuapiaxtla | 14,725,000 |
| 7 | Tangancícuaro | 13,783,383 |
| 8 | Chilchota | 9,802,328 |
| 9 | Chavinda | 8,024,768 |
| 10 | Fresnillo | 2,000,150 |
Superficie sembrada por municipios
Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Zamora | 3,192 |
| 2 | Ensenada | 1,869 |
| 3 | Tangancícuaro | 1,516 |
| 4 | Jacona | 1,289 |
| 5 | Panindícuaro | 720 |
| 6 | Ixtlán | 661 |
| 7 | Maravatío | 502 |
| 8 | Chilchota | 500 |
| 9 | Irapuato | 460 |
| 10 | Angamacutiro | 320 |
Rendimiento promedio por municipios
Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Zapotlán el Grande | 600,000 |
| 2 | Chavinda | 501,156 |
| 3 | Ixtlán | 487,860 |
| 4 | Fresnillo | 400,008 |
| 5 | Jacona | 390,057 |
| 6 | Tangancícuaro | 380,612 |
| 7 | Chilchota | 362,096 |
| 8 | Zamora | 300,057 |
| 9 | Cuapiaxtla | 155,000 |
| 10 | Cuapiaxtla | 155,000 |
Valor de la producción por municipios
Los 10 municipios con mayor valor de la producción de fresa durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Zamora | 3,855 |
| 2 | Ensenada | 2,051 |
| 3 | Tangancícuaro | 1,752 |
| 4 | Jacona | 1,409 |
| 5 | Ixtlán | 670 |
| 6 | Chilchota | 624 |
| 7 | Irapuato | 341 |
| 8 | Panindícuaro | 235 |
| 9 | Mulegé | 198 |
| 10 | Chavinda | 162 |
Estadísticas mundiales de fresa
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de fresa, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de fresa: producción, superficie y rendimiento.
Aquí encontrarás los datos de fresa sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.
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