En 2023 la producción de avena grano en México fue de 61,785 toneladas (con una variación de -42.0% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 25,465 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 2 toneladas por hectárea.
El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 6,460 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 3.3% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 399 millones de pesos mexicanos.
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida -0.4%, superficie cosechada -2.1%, rendimiento promedio 3.2%, precio medio 6.8% y valor de la producción 8.4%.
El estado que lideró este cultivo en producción fue México, en superficie fue México y en rendimiento fue Guanajuato.
México lideró la producción con 24,423 toneladas (39.5%), seguido por Chihuahua con 16,822 toneladas (27.2%) y Zacatecas con 5,320 toneladas (8.6%), por lo que estas 3 entidades representaron el 75.4% de la producción nacional.
México lideró la superficie con 11,937 hectáreas (46.9%), seguido por Chihuahua con 5,056 hectáreas (19.9%) y Tlaxcala con 1,880 hectáreas (7.4%), por lo que estas 3 entidades representaron el 74.1% de la superficie nacional.
Guanajuato lideró el rendimiento con 5 toneladas por hectárea (121.7%), seguido por Jalisco con 5 toneladas por hectárea (88.1%) y Zacatecas con 5 toneladas por hectárea (86.6%).
En cuanto al valor de la producción, Chihuahua generó 150 millones de pesos (37.6%), seguido por México con 130 millones de pesos (32.6%) y Zacatecas con 40 millones de pesos (10.1%), representando estas entidades el 80.3% del total nacional.
Fuente: SADER-SIAP
Descarga gratis mi archivo de Excel con todos los datos.
Para visualizar el enlace de descarga:
- Suscríbete a mi lista de contactos.
- Recarga esta página (aprieta F5).