A continuación te presento las estadísticas de caña de azúcar en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Los datos presentados aquí corresponden a la última década con datos (2007-2016).
Tabla de contenidos
Producción obtenida (ton)
La imagen siguiente muestra la producción obtenida de caña de azúcar en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción aumentó un 8.4%, presentando un comportamiento más o menos estable.
Superficie sembrada (ha)
La imagen siguiente muestra la superficie sembrada de caña de azúcar en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie aumentó un 16.8%, presentando altibajos.
Rendimiento promedio (ton/ha)
La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de caña de azúcar en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento disminuyó un 4.2%, presentando altibajos muy marcados.
La caña de azúcar en el mundo
Para 2016 los datos de la FAO para la caña de azúcar indican lo siguiente:
- La producción obtenida fue de 1,890,661,751 toneladas (México en 6° lugar).
- La superficie cosechada fue de 26,774,304 hectáreas (México en 6° lugar).
- El rendimiento promedio fue de 70.6 toneladas por hectárea (México en 31° lugar).
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de caña de azúcar hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de caña de azúcar: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de caña de azúcar sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.
Muy buen blog. Felicidades, es edificante ver la calidad de este trabajo y el gusto genuino con que se hace.
Muchas gracias por el comentario. Espero que la información te resulte útil. Sin duda me da mucho gusto ayudar.