Estadísticas de arroz en México: producción, superficie y rendimiento

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A continuación te presento las estadísticas de arroz en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Los datos presentados aquí corresponden a la última década con datos (2007-2016).

Producción obtenida (ton)

La imagen siguiente muestra la producción obtenida de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción disminuyó un 13.8%, presentando altibajos de forma constante.

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Superficie cosechada (ha)

La imagen siguiente muestra la superficie cosechada de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie disminuyó un 41.6%, presentando altibajos constantemente.

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Rendimiento promedio (ton/ha)

La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento aumentó un 47.7%, presentando una tendencia a la alza.

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El arroz en el mundo

Para 2016 los datos de la FAO para el arroz indican lo siguiente:

  • La producción obtenida fue de 254,0.43 toneladas (México en 59° lugar).
  • La superficie cosechada fue de 41,412 hectáreas (México en 70° lugar).
  • El rendimiento promedio fue de 6.1 toneladas por hectárea (México en 20° lugar).

Si quieres saber que países dominan la producción mundial de arroz hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de aguacate: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de arroz sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.

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