A continuación se presentan las estadísticas de arroz en México. Los datos fueron obtenidos de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016.
Producción obtenida (ton)
La imagen siguiente muestra la producción obtenida de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción disminuyó un 13.8%, presentando altibajos.
Superficie sembrada (ha)
La imagen siguiente muestra la superficie sembrada de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie disminuyó un 43.6%, presentando altibajos.
Rendimiento promedio (ton/ha)
La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de arroz en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento aumentó un 47.7%, de forma más o menos constante.
El arroz en el mundo
Para 2014 los datos de la FAO para el arroz indican lo siguiente: La producción obtenida fue de 741,477,711 toneladas (México en 62° lugar). Con una superficie cosechada de 162,716,862 hectáreas (México en 72° lugar). Mientras que el rendimiento promedio quedó en 4.6 toneladas por hectárea (México en 26° lugar).
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de arroz hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de arroz: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de arroz sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.
