Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de soya a nivel mundial. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.
Se trata de la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha.
La mayor parte de los datos son proporcionados por las oficinas nacionales de estadística. El resto son estimaciones realizadas por especialistas.
Tabla de contenidos
Producción obtenida
Estos son los 10 países con mayor producción obtenida de soya a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.
| País | Producción (ton) | Porcentaje |
| Estados Unidos de América | 119,518,490 | 33.9 |
| Brasil | 114,599,168 | 32.5 |
| Argentina | 54,971,626 | 15.6 |
| China, Continental | 13,149,485 | 3.7 |
| India | 10,981,000 | 3.1 |
| Paraguay | 10,478,000 | 3.0 |
| Canadá | 7,716,600 | 2.2 |
| Ucrania | 3,899,370 | 1.1 |
| Federación de Rusia | 3,621,344 | 1.0 |
| Bolivia (Estado Plurinacional de) | 3,018,872 | 0.9 |
Superficie cosechada
Estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de soya a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.
| País | Superficie (ha) | Porcentaje |
| Estados Unidos de América | 36,228,660 | 29.3 |
| Brasil | 33,936,223 | 27.5 |
| Argentina | 17,335,102 | 14.0 |
| India | 10,600,000 | 8.6 |
| China, Continental | 7,341,972 | 5.9 |
| Paraguay | 3,380,000 | 2.7 |
| Canadá | 2,632,796 | 2.1 |
| Federación de Rusia | 2,573,286 | 2.1 |
| Ucrania | 1,981,900 | 1.6 |
| Bolivia (Estado Plurinacional de) | 1,263,802 | 1.0 |
Rendimiento promedio
Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de soya a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.
| País | Rendimiento (ton/ha) | Relación |
| Hungría | 21.0 | 7.3 |
| Turquía | 4.4 | 1.5 |
| Belice | 3.5 | 1.2 |
| Brasil | 3.4 | 1.2 |
| Georgia | 3.4 | 1.2 |
| Suiza | 3.3 | 1.2 |
| Estados Unidos de América | 3.3 | 1.2 |
| Alemania | 3.2 | 1.1 |
| Argentina | 3.2 | 1.1 |
| Italia | 3.2 | 1.1 |
Datos de México
Los datos de FAOSTAT indican los siguientes cambios para México entre 2016 y 2017:
- La producción obtenida disminuyó 15.0 %
- La superficie cosechada disminuyó 5.5 %
- El rendimiento promedio disminuyó 10.0 %
Si necesitas datos más específicos a nivel nacional revisa Estadísticas de soya en México: producción, superficie y rendimiento, donde presento la información más actualizada del SIAP.
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Para presentar esta información generé un archivo de Excel llamado FAO Soya 2017 Estadísticas. En este están los datos de todos los países del mundo de 1961 hasta 2017.
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