A continuación te presento las estadísticas nacionales de producción de aguacate en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada llega hasta 2018, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Año | Producción obtenida (ton) |
| 2009 | 1,230,973 |
| 2010 | 1,107,135 |
| 2011 | 1,264,141 |
| 2012 | 1,316,104 |
| 2013 | 1,467,837 |
| 2014 | 1,520,695 |
| 2015 | 1,644,226 |
| 2016 | 1,889,354 |
| 2017 | 2,029,886 |
| 2018 | 2,184,663 |
Superficie cosechada
| Año | Superficie cosechada (ha) |
| 2009 | 121,491 |
| 2010 | 123,404 |
| 2011 | 126,598 |
| 2012 | 130,308 |
| 2013 | 144,244 |
| 2014 | 153,771 |
| 2015 | 166,945 |
| 2016 | 180,536 |
| 2017 | 188,723 |
| 2018 | 206,389 |
Rendimiento promedio
| Año | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 2009 | 10.1 |
| 2010 | 9.0 |
| 2011 | 10.0 |
| 2012 | 10.1 |
| 2013 | 10.2 |
| 2014 | 9.9 |
| 2015 | 9.9 |
| 2016 | 10.5 |
| 2017 | 10.8 |
| 2018 | 10.6 |
Valor de la producción
| Año | Valor de la producción (millones $) |
| 2009 | 15,073 |
| 2010 | 14,166 |
| 2011 | 18,136 |
| 2012 | 16,608 |
| 2013 | 18,060 |
| 2014 | 20,716 |
| 2015 | 22,549 |
| 2016 | 30,266 |
| 2017 | 39,706 |
| 2018 | 41,908 |
En el caso de que requieras más información y que necesites el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando porqué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
Buen día, desarrollo actualmente una investigación comparativa de producción y trasformación del aguacate en Colombia y México, cualquier información me será útil, estoy interesado en los archivos siguientes: Estadísticas agrícolas de aguacate: producción, superficie y rendimiento, Origen del aguacate y Estadísticas agrícolas de aguacate: producción, superficie y rendimiento. Muchas gracias, entiendo que están un Drive.
Hola Sebastián. Gracias por tu comentario. Los archivos se encuentran en una carpeta de Google Drive. Solo tienes que ir a blogagricultura.com/suscribir, rellenas el formulario e inmediatamente te llegará un correo con el acceso.
¿Qué tal? Actualmente estoy desarrollando una investigación sobre la producción de aguacate en México y sus tendencias futuras como posible motor de desarrollo económico. Cualquier información me interesa. Gracias de antemano.
Hola Agustín. La información que tengo actualmente son estadísticas de aguacate, a nivel mundial y nacional, las cuales las puedes encontrar en la carpeta compartida. Saludos.
Buenos días, quiero establecer huertos de aguacate Hass en Montemorelos, N.L. y le agredecería me dijera si es viable la siembra de aguacate en esta zona y que variedad de Hass recomienda.
Hola Ricardo, Lo principal para establecer aguacate es determinar si las condiciones climáticas son adecuadas y si el tipo de suelo que tienes te permite plantar aguacate y llevarlo hasta produccción. Te escribo por correo electrónico para darle segumiento a esto. Saludos.
Hola que tal, actualmente estoy haciendo una investigación del aguacate michoacano, específicamente exportado a Estados Unidos y quisiera preguntarte las cifras en dólares y en toneladas de exportaciones de aguacate michoacano a dicho país.
Hola Israel, los datos que tengo son en pesos mexicanos, pero puedes hacer la conversión. Respecto a la cantidad de aguacate exportado a Estados Unidos no tengo datos, pero te acabo de enviar por correo electrónico la producción de aguacate para Michoacán en 2018, esperando te sirva la información.
Buenas tardes, estoy trabajando sobre un proyecto de investigación para impulsar la producción sustentable del aguacate en el estado de Michoacán, en el doctorado en Desarrollo Sustentable de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, buscando el equilibrio de los recursos forestales de infiltración y las superficies sembradas de aguacate (para mi lo correcto son plantadas) y los consumos de agua, por cada una de las principales cuencas hidrológicas de la franja aguacatera en esta entidad federativa. Me sería de mucha utilidad contar con las superficies sembradas de aguacate por municipio.
Hola Roberto. Deja trabajo el archivo que requieres y en cuanto lo tenga te lo envío a tu correo electrónico. Me dará gusto poder ayudar en tu investigación. Saludos cordiales.
Muchísimas gracias por la información y mi reconocimiento por tener una respuesta rápida y oportuna. Saludos afectuosos.
No hay de qué, me gusta apoyar en lo que pueda. Estamos en contacto.
Hola, buenas tardes… Me llamo Ismael Hernández Gonzalez, actualmente colaboro con un equipo de profesionistas pioneros en el establecimiento de aguacate Hass en las regiones del Barranco en el estado de Chihuahua, tenemos plantaciones de 3 años, próximos a producir. Estamos en vías de desarrollo de un nuevo proyecto, pero nos gustaría saber un dato que nos ha sido difícil consultar, así que nos hemos tomado el atrevimiento de escribirles para poder realizar la siguiente consulta: saber si hay datos sobre el porcentaje de pérdida en poscosecha que tiene el cultivo de aguacate y a qué se debe y en donde los podemos consultar… Saludos cordiales y de antemano muchas gracias.
Hola Ismael. No sabía que por aquella región estuvieran produciendo aguacate, espero que les vaya muy bien. Lamentablemente no tengo la información que solicitas y desconozco donde la puedas encontrar. Llevo tiempo buscando esa misma información, pero no la he encontrado. Quiero pensar que los de APEAM la pueden tener, pero no conozco a nadie que trabaje ahí. Saludos.
Hola muy buenos días. Soy estudiante de la Licenciatura en Derecho de la Universidad Veracruzana Campus Xalapa, en el cual estoy realizando una investigación de tesis, sobre el aguacate donde necesito recopilar y obtener más datos sobre este producto para poder tener la posibilidad de generar una propuesta en el ámbito socio-jurídico que beneficie al sector agrario. Estoy recolectando datos estadísticos, pero me gustaría tener mas informacion respecto a los estados de Michoacán, Jalisco y CDMX, que hasta donde tengo entendido son los mayores productores de aguacate.
Hola Madahí, te mando por correo un archivo con información que podría serte de utilidad. Saludos 😉