A continuación te presento las estadísticas de higo en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Los datos presentados aquí corresponden a la última década con datos (2007-2016).
Producción obtenida (ton)
La imagen siguiente muestra la producción obtenida de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción aumentó un 15.8%, presentando una tendencia a la alza.
Superficie cosechada (ha)
La imagen siguiente muestra la superficie cosechada de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie aumentó un 23.8%, presentando una ligera tendencia a la alza.
Rendimiento promedio (ton/ha)
La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento disminuyó un 6.4%, presentando altibajos no demasiado marcados.
El higo en el mundo
Para 2016 los datos de la FAO para la higo indican lo siguiente:
- La producción obtenida fue de 1,050,459 toneladas (México en 18° lugar).
- La superficie cosechada fue de 308,460 hectáreas (México en 19° lugar).
- El rendimiento promedio fue de 3.4 toneladas por hectárea (México en 19° lugar).
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de higo hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de higo: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de higo sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.
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