Estadísticas de higo en México: producción, superficie y rendimiento

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A continuación te presento las estadísticas de higo en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Los datos presentados aquí corresponden a la última década con datos (2007-2016).

Producción obtenida (ton)

La imagen siguiente muestra la producción obtenida de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción aumentó un 15.8%, presentando una tendencia a la alza.

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Superficie cosechada (ha)

La imagen siguiente muestra la superficie cosechada de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie aumentó un 23.8%, presentando una ligera tendencia a la alza.

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Rendimiento promedio (ton/ha)

La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de higo en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento disminuyó un 6.4%, presentando altibajos no demasiado marcados.

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El higo en el mundo

Para 2016 los datos de la FAO para la higo indican lo siguiente:

  • La producción obtenida fue de 1,050,459 toneladas (México en 18° lugar).
  • La superficie cosechada fue de 308,460 hectáreas (México en 19° lugar).
  • El rendimiento promedio fue de 3.4 toneladas por hectárea (México en 19° lugar).

Si quieres saber que países dominan la producción mundial de higo hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de higo: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de higo sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.

Para presentar las estadísticas agrícolas anteriores he trabajado la información en unos archivos de Microsoft Excel que he puesto en una carpeta compartida de Google Drive. Si quieres recibir el enlace solo necesitas llenar el formulario siguiente:

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