Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas de higo en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.
Tabla de contenidos
- Producción obtenida por estados
- Superficie sembrada por estados
- Rendimiento promedio por estados
- Valor de la producción por estados
- Producción obtenida por municipios
- Superficie sembrada por municipios
- Rendimiento promedio por municipios
- Valor de la producción por municipios
- Estadísticas mundiales de higo
- ¿Quieres todos los datos?
Producción obtenida por estados
Los 10 estados con mayor producción de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Morelos | 4,389 |
| 2 | Veracruz | 1,620 |
| 3 | Baja California Sur | 855 |
| 4 | Puebla | 608 |
| 5 | Hidalgo | 308 |
| 6 | Durango | 105 |
| 7 | Ciudad de México / DF | 96 |
| 8 | Jalisco | 94 |
| 9 | Zacatecas | 35 |
| 10 | San Luis Potosí | 32 |
Superficie sembrada por estados
Los 10 estados con mayor superficie sembrada de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Morelos | 798 |
| 2 | Baja California Sur | 302 |
| 3 | Puebla | 151 |
| 4 | Veracruz | 135 |
| 5 | Hidalgo | 48 |
| 6 | Durango | 22 |
| 7 | Ciudad de México / DF | 19 |
| 8 | Jalisco | 15 |
| 9 | San Luis Potosí | 8 |
| 10 | Sonora | 5 |
Rendimiento promedio por estados
Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Veracruz | 12 |
| 2 | Zacatecas | 12 |
| 3 | Hidalgo | 7 |
| 4 | Jalisco | 6 |
| 5 | Durango | 6 |
| 6 | Morelos | 6 |
| 7 | Puebla | 5 |
| 8 | Ciudad de México / DF | 5 |
| 9 | Sonora | 5 |
| 10 | San Luis Potosí | 4 |
Valor de la producción por estados
Los 10 estados con mayor valor de la producción de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Morelos | 40 |
| 2 | Baja California Sur | 18 |
| 3 | Veracruz | 14 |
| 4 | Puebla | 3 |
| 5 | Hidalgo | 3 |
| 6 | Durango | 2 |
| 7 | Ciudad de México / DF | 1 |
| 8 | Zacatecas | 1 |
| 9 | Jalisco | 1 |
| 10 | San Luis Potosí | 0 |
Producción obtenida por municipios
Los 10 municipios con mayor producción de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Ocuituco | 2,374 |
| 2 | Tatatila | 1,620 |
| 3 | Mulegé | 855 |
| 4 | Ayala | 784 |
| 5 | Tetela del Volcán | 461 |
| 6 | Yecapixtla | 259 |
| 7 | Ixmiquilpan | 212 |
| 8 | Cuautla | 199 |
| 9 | Coatzingo | 156 |
| 10 | Izúcar de Matamoros | 107 |
Superficie sembrada por municipios
Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Superficie sembrada (ha) |
| 1 | Ocuituco | 449 |
| 2 | Mulegé | 302 |
| 3 | Tatatila | 135 |
| 4 | Ayala | 121 |
| 5 | Tetela del Volcán | 87 |
| 6 | Xochiapulco | 52 |
| 7 | Yecapixtla | 51 |
| 8 | Ixmiquilpan | 29 |
| 9 | Ixmiquilpan | 29 |
| 10 | Coatzingo | 26 |
Rendimiento promedio por municipios
Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Tatatila | 12 |
| 2 | Jalpa | 12 |
| 3 | Santa Isabel Cholula | 8 |
| 4 | Ayala | 7 |
| 5 | Ixmiquilpan | 7 |
| 6 | Tasquillo | 7 |
| 7 | Cuautla | 7 |
| 8 | Lerdo | 7 |
| 9 | San Pedro Tlaquepaque | 7 |
| 10 | Axochiapan | 6 |
Valor de la producción por municipios
Los 10 municipios con mayor valor de la producción de higo durante 2017 fueron:
| Orden | Municipio | Valor de la producción (millones de pesos) |
| 1 | Ocuituco | 20 |
| 2 | Mulegé | 18 |
| 3 | Tatatila | 14 |
| 4 | Ayala | 8 |
| 5 | Tetela del Volcán | 4 |
| 6 | Yecapixtla | 2 |
| 7 | Cuautla | 2 |
| 8 | Ixmiquilpan | 2 |
| 9 | Coatzingo | 2 |
| 10 | Lerdo | 1 |
Estadísticas mundiales de higo
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de higo, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de higo: producción, superficie y rendimiento.
Aquí encontrarás los datos de frijol sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.
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