En 2020 la producción de frijol en México fue de 1,056,071 toneladas (+20.1% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 1,567,339 hectáreas cosechadas (+29.8%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 0.7 toneladas por hectárea (-7.5%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 1,711,963 hectáreas, por lo que se tuvieron 144,624 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 16,009 pesos mexicanos (+8.0%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 16,907 millones de pesos (+29.7%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +4.9%, superficie sembrada -0.3%, superficie cosechada +3.8%, rendimiento promedio -.01%, precio medio +8.0% y valor de la producción +10.5%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de frijol en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.
Estados productores de frijol en México
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