Estadísticas de frijol en México: producción, superficie y rendimiento

Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!

A continuación te presento las estadísticas de frijol en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.

Producción obtenida por estados

Los 10 estados con mayor producción de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Zacatecas	400,602
2	Sinaloa	160,961
3	Durango	130,734
4	Chihuahua	87,330
5	Chiapas	63,983
6	Nayarit	60,516
7	Guanajuato	48,238
8	San Luis Potosí	42,405
9	Puebla	41,199
10	Michoacán	28,980

Superficie sembrada por estados

Los 10 estados con mayor superficie sembrada de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Superficie sembrada (ha)
1	Zacatecas	639,605
2	Durango	246,017
3	Chiapas	114,077
4	Chihuahua	112,559
5	San Luis Potosí	111,928
6	Sinaloa	85,338
7	Guanajuato	70,175
8	Nayarit	57,999
9	Puebla	48,636
10	Oaxaca	40,779

Rendimiento promedio por estados

Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Michoacán	4
2	Baja California	2
3	Sinaloa	2
4	Sonora	2
5	Baja California Sur	1
6	Yucatán	1
7	Morelos	1
8	Nayarit	1
9	México	1
10	Tlaxcala	1

Valor de la producción por estados

Los 10 estados con mayor valor de la producción de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Zacatecas	4,967
2	Sinaloa	3,176
3	Durango	1,714
4	Chihuahua	1,333
5	Nayarit	974
6	Chiapas	828
7	Guanajuato	560
8	Puebla	536
9	San Luis Potosí	482
10	Veracruz	363

Producción obtenida por municipios

Los 10 municipios con mayor producción de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Producción obtenida (ton)
1	Sombrerete	70,414
2	Guasave	63,634
3	Fresnillo	47,395
4	Río Grande	46,333
5	Miguel Auza	36,327
6	Namiquipa	32,415
7	Ahome	26,088
8	Guadalupe Victoria	24,036
9	Villa de Cos	23,520
10	General Francisco R. Murguía	22,657

Superficie sembrada por municipios

Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Superficie sembrada (ha)
1	Sombrerete	106,568
2	Fresnillo	78,152
3	Río Grande	71,585
4	Miguel Auza	49,592
5	Pinos	48,399
6	Villa de Ramos	45,985
7	Guadalupe Victoria	43,483
8	Villa de Cos	40,946
9	Cuencamé	39,304
10	General Francisco R. Murguía	38,000

Rendimiento promedio por municipios

Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Tuzantla	9
2	Dzidzantún	7
3	Cansahcab	7
4	Dzilam González	6
5	Yobaín	6
6	Chicxulub Pueblo	6
7	Chicxulub Pueblo	6
8	Ixil	6
9	Conkal	5
10	Conkal	5

Valor de la producción por municipios

Los 10 municipios con mayor valor de la producción de frijol durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Guasave	1,335
2	Sombrerete	881
3	Fresnillo	605
4	Río Grande	583
5	Ahome	509
6	Namiquipa	499
7	Miguel Auza	438
8	Sinaloa	320
9	Guadalupe Victoria	310
10	Villa de Cos	292

Estadísticas mundiales de frijol

Si quieres saber que países dominan la producción mundial de frijol, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de frijol: producción, superficie y rendimiento.

Aquí encontrarás los datos de frijol sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.

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