Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de cereza a nivel mundial. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.
Se trata de la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha.
La mayor parte de los datos son proporcionados por las oficinas nacionales de estadística. El resto son estimaciones realizadas por especialistas.
Tabla de contenidos
Producción obtenida
Estos son los 10 países con mayor producción obtenida de cereza a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.
| País | Producción (ton) | Porcentaje |
| Turquía | 627,132 | 25.7 |
| Estados Unidos de América | 398,140 | 16.3 |
| Irán (República Islámica del) | 140,081 | 5.7 |
| Uzbekistán | 136,609 | 5.6 |
| Chile | 126,642 | 5.2 |
| Italia | 118,259 | 4.8 |
| España | 114,433 | 4.7 |
| Grecia | 89,600 | 3.7 |
| Ucrania | 70,860 | 2.9 |
| República Árabe Siria | 68,518 | 2.8 |
Superficie cosechada
Estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de cereza a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.
| País | Superficie (ha) | Porcentaje |
| Turquía | 85,401 | 20.5 |
| República Árabe Siria | 37,498 | 9.0 |
| Estados Unidos de América | 36,540 | 8.8 |
| Italia | 30,103 | 7.2 |
| España | 27,592 | 6.6 |
| Chile | 25,109 | 6.0 |
| Grecia | 15,800 | 3.8 |
| Ucrania | 10,200 | 2.4 |
| Federación de Rusia | 10,092 | 2.4 |
| Uzbekistán | 9,830 | 2.4 |
Rendimiento promedio
Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de cereza a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.
| País | Rendimiento (ton/ha) | Relación |
| Irán (República Islámica del) | 25.9 | 4.4 |
| Eslovenia | 24.7 | 4.2 |
| Suriname | 22.8 | 3.9 |
| Uzbekistán | 13.9 | 2.4 |
| Estados Unidos de América | 10.9 | 1.9 |
| Belarús | 10.3 | 1.8 |
| Suiza | 10.1 | 1.7 |
| Canadá | 9.9 | 1.7 |
| Israel | 9.6 | 1.6 |
| Albania | 9.2 | 1.6 |
Datos de México
Los datos de FAOSTAT indican los siguientes cambios para México entre 2016 y 2017:
- La producción obtenida disminuyó 65.2 %
- La superficie cosechada disminuyó 43.6 %
- El rendimiento promedio disminuyó 38.1 %
Si necesitas datos más específicos a nivel nacional revisa Estadísticas de cereza en México: producción, superficie y rendimiento, donde presento la información más actualizada del SIAP.
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Importante saber en qué mes del año cada país cosecha y pone en venta sus cerezas.
Sin duda sería genial tener esa información. De momento no la he encontrado Sergio, pero sigo buscando. Saludos.