Guanajuato produjo 10,361,700 toneladas de productos agrícolas en 2021, por lo que se tuvo una variación de 0.6% con respecto a 2020, cuando se alcanzaron 10,301,236 toneladas; además, durante la última década (2012-2021) se produjeron en la entidad 95,007,951 toneladas totales.
También para 2021 la superficie sembrada fue de 948,757 hectáreas, mientras que la superficie cosechada fue de 926,238 hectáreas, por lo que se tuvieron 22,519 hectáreas siniestradas o que no fueron cosechadas. De esta manera el rendimiento promedio quedo en 11.2 toneladas por hectárea.
En cuando al valor de la producción de 2021, se alcanzaron 43,693 millones de pesos, es decir, una variación de 17.7% con respecto a 2020. Es importante mencionar que estos datos solo incluyen a los cultivos cuya unidad de medida es la tonelada, quedando fuera los que de miden en gruesas, docenas, plantas, etc.
Si quieres conocer la información histórica de producción agrícola para el estado de Guanajuato, de 1980 a 2021, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.