A continuación presento las estadísticas mundiales de alcachofa, para producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos agrícolas de la FAO.
En 2019 la producción obtenida de alcachofa en el mundo fue de 1,594,385 toneladas, con una superficie cosechada de 122,644 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio mundial fue de 13.0 toneladas por hectárea.
Producción obtenida
La producción de alcachofa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Año | Producción |
|---|---|
| 2010 | 1,480,085 |
| 2011 | 1,527,822 |
| 2012 | 1,615,194 |
| 2013 | 1,608,768 |
| 2014 | 1,574,481 |
| 2015 | 1,454,121 |
| 2016 | 1,418,195 |
| 2017 | 1,668,034 |
| 2018 | 1,625,742 |
| 2019 | 1,594,385 |
Superficie cosechada
La superficie de alcachofa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Año | Superficie |
|---|---|
| 2010 | 127,507 |
| 2011 | 129,483 |
| 2012 | 124,811 |
| 2013 | 128,947 |
| 2014 | 128,220 |
| 2015 | 116,870 |
| 2016 | 122,055 |
| 2017 | 129,078 |
| 2018 | 124,406 |
| 2019 | 122,644 |
Rendimiento promedio
El rendimiento de alcachofa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Año | Rendimiento |
|---|---|
| 2010 | 11.6 |
| 2011 | 11.8 |
| 2012 | 12.9 |
| 2013 | 12.5 |
| 2014 | 12.3 |
| 2015 | 12.4 |
| 2016 | 11.6 |
| 2017 | 12.9 |
| 2018 | 13.1 |
| 2019 | 13.0 |
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