La producción mundial de pera fue de 23,109,219 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 1,292,709 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 17.9 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 23,109,219 toneladas, por lo que se tuvo una variación de -4.8% con respecto a las 24,279,481 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 0.3%, comparado con el 3.4% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 1,388,514 a 1,292,709 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de -6.9%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 10.7 a 17.9 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de pera
En 2020 China, Continental fue el principal productor de pera en el mundo con 16,000,000 toneladas (69.2%), seguido por Italia con 619,470 toneladas (2.7%) y Estados Unidos de América con 609,628 toneladas (2.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 74.6% de la producción mundial.
Además, China, Continental (864,920 hectáreas), India (42,000 hectáreas) y Italia (26,600 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 67.0%, 3.3% y 2.1% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 72.3% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Austria, Montenegro y Nueva Zelandia fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 131.2, 84.4 y 52.6 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 632.7%, 371.4% y 193.5% el rendimiento promedio mundial, que fue de 17.9 toneladas por hectárea.
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