A continuación presento las estadísticas mundiales de quinoa, para producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos agrícolas de la FAO.
En 2019 la producción obtenida de quinoa en el mundo fue de 161,415 toneladas, con una superficie cosechada de 184,585 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio mundial fue de 0.9 toneladas por hectárea.
Producción obtenida
La producción de quinoa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Año | Producción |
|---|---|
| 2010 | 79,636 |
| 2011 | 84,198 |
| 2012 | 97,410 |
| 2013 | 117,719 |
| 2014 | 186,147 |
| 2015 | 193,822 |
| 2016 | 148,720 |
| 2017 | 146,735 |
| 2018 | 159,647 |
| 2019 | 161,415 |
Superficie cosechada
La superficie de quinoa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Año | Superficie |
|---|---|
| 2010 | 95,979 |
| 2011 | 101,166 |
| 2012 | 172,239 |
| 2013 | 194,771 |
| 2014 | 185,768 |
| 2015 | 197,637 |
| 2016 | 185,350 |
| 2017 | 173,242 |
| 2018 | 179,440 |
| 2019 | 184,585 |
Rendimiento promedio
El rendimiento de quinoa a nivel mundial se muestra en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Año | Rendimiento |
|---|---|
| 2010 | 0.8 |
| 2011 | 0.8 |
| 2012 | 0.6 |
| 2013 | 0.6 |
| 2014 | 1.0 |
| 2015 | 1.0 |
| 2016 | 0.8 |
| 2017 | 0.8 |
| 2018 | 0.9 |
| 2019 | 0.9 |
Si te interesa tener el archivo con toda la información histórica de producción para este cultivo, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario a continuación y con gusto te lo compartiré a la brevedad posible. Si quieres información de 2020 revisa esto.
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