La producción mundial de papaya fue de 13,894,705 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 468,731 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 29.6 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 13,894,705 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 1.9% con respecto a las 13,641,294 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 2.6%, comparado con el 4.3% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 457,936 a 468,731 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 2.4%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 23.9 a 29.6 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de papaya
En 2020 India fue el principal productor de papaya en el mundo con 6,011,000 toneladas (43.3%), seguido por República Dominicana con 1,271,303 toneladas (9.1%) y Brasil con 1,235,003 toneladas (8.9%), por lo que estas 3 naciones representaron el 61.3% de la producción mundial.
Además, India (142,000 hectáreas), Nigeria (92,338 hectáreas) y Bangladesh (36,440 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 30.3%, 19.7% y 7.8% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 57.8% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, República Dominicana, Indonesia y Costa Rica fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 102.6, 89.1 y 62.0 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 246.0%, 200.7% y 109.0% el rendimiento promedio mundial, que fue de 29.6 toneladas por hectárea.
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