La producción mundial de cebada fue de 157,030,764 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 51,601,372 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 3.0 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 157,030,764 toneladas, por lo que se tuvo una variación de -0.9% con respecto a las 158,462,601 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 2.6%, comparado con el -0.1% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 51,018,550 a 51,601,372 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 1.1%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 2.5 a 3.0 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de cebada
En 2020 Federación de Rusia fue el principal productor de cebada en el mundo con 20,938,993 toneladas (13.3%), seguido por España con 11,465,350 toneladas (7.3%) y Alemania con 10,769,200 toneladas (6.9%), por lo que estas 3 naciones representaron el 27.5% de la producción mundial.
Además, Federación de Rusia (8,267,448 hectáreas), Australia (5,040,903 hectáreas) y Turquía (3,092,442 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 16.0%, 9.8% y 6.0% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 31.8% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Bélgica, Nueva Zelandia y Irlanda fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 7.5, 7.5 y 7.0 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 146.2%, 145.8% y 129.2% el rendimiento promedio mundial, que fue de 3.0 toneladas por hectárea.
Recibe cada lunes las noticias agrícolas más relevantes