Coahuila produjo 5,448,565 toneladas de productos agrícolas en 2021, por lo que se tuvo una variación de -4.7% con respecto a 2020, cuando se alcanzaron 5,717,028 toneladas; además, durante la última década (2012-2021) se produjeron en la entidad 56,363,968 toneladas totales.
También para 2021 la superficie sembrada fue de 251,442 hectáreas, mientras que la superficie cosechada fue de 245,374 hectáreas, por lo que se tuvieron 6,068 hectáreas siniestradas o que no fueron cosechadas. De esta manera el rendimiento promedio quedo en 22.2 toneladas por hectárea.
En cuando al valor de la producción de 2021, se alcanzaron 8,776 millones de pesos, es decir, una variación de 4.3% con respecto a 2020. Es importante mencionar que estos datos solo incluyen a los cultivos cuya unidad de medida es la tonelada, quedando fuera los que de miden en gruesas, docenas, plantas, etc.
Si quieres conocer la información histórica de producción agrícola para el estado de Coahuila, de 1980 a 2021, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Principales cultivos producidos en el estado de Coahuila
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