Conoce los principales datos de la producción de plátano en México

Estadísticas de producción de plátano en México

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En 2023 la producción de plátano en México fue de 2,642,338 toneladas (con una variación de 1.9% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 85,973 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 31 toneladas por hectárea.

El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 4,218 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 3.7% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 11,145 millones de pesos mexicanos.

El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida 2.3%, superficie cosechada 1.6%, rendimiento promedio 0.6%, precio medio 5.4% y valor de la producción 7.7%.

El estado que lideró este cultivo en producción fue Chiapas, en superficie fue Chiapas y en rendimiento fue Tabasco.

Chiapas lideró la producción con 672,021 toneladas (25.4%), seguido por Tabasco con 621,552 toneladas (23.5%) y Colima con 359,202 toneladas (13.6%), por lo que estas 3 entidades representaron el 62.5% de la producción nacional.

Chiapas lideró la superficie con 23,347 hectáreas (27.2%), seguido por Veracruz con 16,422 hectáreas (19.1%) y Tabasco con 11,687 hectáreas (13.6%), por lo que estas 3 entidades representaron el 59.9% de la superficie nacional.

Tabasco lideró el rendimiento con 53 toneladas por hectárea (73.0%), seguido por Jalisco con 50 toneladas por hectárea (61.8%) y Colima con 32 toneladas por hectárea (5.1%).

En cuanto al valor de la producción, Tabasco generó 2,244 millones de pesos (20.1%), seguido por Colima con 2,135 millones de pesos (19.2%) y Chiapas con 1,661 millones de pesos (14.9%), representando estas entidades el 54.2% del total nacional.

Fuente: SADER-SIAP

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