En 2023 la producción de frambuesa en México fue de 190,412 toneladas (con una variación de 6.6% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 10,270 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 19 toneladas por hectárea.
El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 70,745 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 0.3% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 13,471 millones de pesos mexicanos.
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida 22.8%, superficie cosechada 19.8%, rendimiento promedio 1.9%, precio medio 9.5% y valor de la producción 32.3%.
El estado que lideró este cultivo en producción fue Jalisco, en superficie fue Jalisco y en rendimiento fue Michoacán.
Jalisco lideró la producción con 122,022 toneladas (64.1%), seguido por Baja California con 32,250 toneladas (16.9%) y Michoacán con 30,354 toneladas (15.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 97.0% de la producción nacional.
Jalisco lideró la superficie con 7,036 hectáreas (68.5%), seguido por Baja California con 1,730 hectáreas (16.8%) y Michoacán con 1,162 hectáreas (11.3%), por lo que estas 3 entidades representaron el 96.7% de la superficie nacional.
Michoacán lideró el rendimiento con 26 toneladas por hectárea (40.9%), seguido por Baja California con 19 toneladas por hectárea (0.5%) y Guanajuato con 18 toneladas por hectárea (-0.3%).
En cuanto al valor de la producción, Jalisco generó 7,490 millones de pesos (55.6%), seguido por Baja California con 4,151 millones de pesos (30.8%) y Michoacán con 1,579 millones de pesos (11.7%), representando estas entidades el 98.1% del total nacional.
Fuente: SADER-SIAP
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