En 2020 la producción de betabel en México fue de 23,381 toneladas (+11.5% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 1,187 hectáreas cosechadas (+13.3%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 19.7 toneladas por hectárea (-1.6%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 1,193 hectáreas, por lo que se tuvieron 6 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 5,328 pesos mexicanos (-5.0%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 125 millones de pesos (+6.0%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +4.8%, superficie sembrada +3.7%, superficie cosechada +3.7%, rendimiento promedio +1.2%, precio medio +4.3% y valor de la producción +9.2%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de betabel en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.