En 2020 la producción de brócoli en México fue de 583,646 toneladas (-5.0% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 33,923 hectáreas cosechadas (-1.6%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 17.2 toneladas por hectárea (-3.5%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 33,930 hectáreas, por lo que se tuvieron 7 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 6,613 pesos mexicanos (+9.5%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 3,860 millones de pesos (+4.0%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +7.1%, superficie sembrada +4.5%, superficie cosechada +4.5%, rendimiento promedio +2.4%, precio medio +5.7% y valor de la producción +13.1%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de brócoli en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estados productores de brócoli en México
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