Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de yuca a nivel mundial. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.
Se trata de la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha.
La mayor parte de los datos son proporcionados por las oficinas nacionales de estadística. El resto son estimaciones realizadas por especialistas.
Tabla de contenidos
Producción obtenida
Estos son los 10 países con mayor producción obtenida de yuca a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.
| País | Producción (ton) | Porcentaje |
| Nigeria | 59,485,947 | 20.2 |
| República Democrática del Congo | 31,596,046 | 10.7 |
| Tailandia | 30,973,292 | 10.5 |
| Indonesia | 19,046,000 | 6.5 |
| Brasil | 18,876,470 | 6.4 |
| Ghana | 18,470,762 | 6.3 |
| Angola | 11,747,938 | 4.0 |
| Camboya | 10,577,812 | 3.6 |
| Viet Nam | 10,267,568 | 3.5 |
| Mozambique | 8,773,712 | 3.0 |
Superficie cosechada
Estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de yuca a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.
| País | Superficie (ha) | Porcentaje |
| Nigeria | 6,792,349 | 25.6 |
| República Democrática del Congo | 3,877,938 | 14.6 |
| Tailandia | 1,342,399 | 5.1 |
| Brasil | 1,314,851 | 4.9 |
| Uganda | 1,187,900 | 4.5 |
| Mozambique | 1,070,377 | 4.0 |
| Angola | 1,011,619 | 3.8 |
| Ghana | 965,514 | 3.6 |
| República Unida de Tanzanía | 896,365 | 3.4 |
| Côte d’Ivoire | 874,312 | 3.3 |
Rendimiento promedio
Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de yuca a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.
| País | Rendimiento (ton/ha) | Relación |
| República Democrática Popular Lao | 32.1 | 1.5 |
| Suriname | 28.8 | 1.4 |
| Islas Cook | 27.2 | 1.3 |
| Camboya | 27.0 | 1.3 |
| Indonesia | 24.4 | 1.2 |
| Fiji | 24.3 | 1.1 |
| Bahamas | 24.3 | 1.1 |
| Tailandia | 23.1 | 1.1 |
| Níger | 23.1 | 1.1 |
| China, Taiwán provincia de | 22.9 | 1.1 |
Datos de México
Los datos de FAOSTAT indican los siguientes cambios para México entre 2016 y 2017:
- La producción obtenida disminuyó 9.5 %
- La superficie cosechada disminuyó 11.9 %
- El rendimiento promedio aumentó 2.7 %
Si necesitas datos más específicos a nivel nacional revisa Estadísticas de yuca en México: producción, superficie y rendimiento, donde presento la información más actualizada del SIAP.
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Buenos días, quisiera obtener datos de la producción de la yuca en Bolivia y la situación actual de la yuca en todo Sudamérica. Por favor.
Hola Lucero. Ya descargué la información de FAOSTAT. Trabajaré los archivos y en cuento los tenga listos te los envío. Saludos.
Buenas tardes, por favor deseo saber sobre la producción de yuca en Bolivia, toda la información que pudiera brindarme por favor.
Hola Benita. Te envíe a tu correo un par de archivos con las estadísticas de yuca para Bolivia y para Sudamérica. Espero te sean de mucha utilidad. Saludos.
Buenas tardes, podrían enviarme información de la yuca en Argentina, Brasil y Colombia, ¡por favor! Producción de cada país.
Hola Gianni. Te acabo de enviar a tu correo el archivo con la información de producción de yuca por país en Sudamérica. Espero te sea de utilidad. Saludos.