Te presento los datos oficiales del cierre agrícola por estados de México para 2019. La información la obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). La superficie sembrada y la superficie cosechada están en hectáreas (ha) y el valor de la producción en millones de pesos mexicanos.
| Estado | Superficie sembrada | Superficie cosechada | Valor producción |
|---|---|---|---|
| Aguascalientes | 109,607 | 74,675 | 2,311 |
| Baja California | 131,784 | 125,405 | 16,133 |
| Baja California Sur | 23,481 | 23,471 | 3,938 |
| Campeche | 282,984 | 272,280 | 3,660 |
| Coahuila | 127,067 | 121,379 | 4,825 |
| Colima | 23,946 | 23,946 | 1,072 |
| Chiapas | 855,215 | 838,205 | 7,373 |
| Chihuahua | 823,963 | 817,507 | 25,409 |
| Ciudad de México | 12,821 | 12,730 | 857 |
| Durango | 519,383 | 510,350 | 6,452 |
| Guanajuato | 879,289 | 853,545 | 22,743 |
| Guerrero | 586,327 | 548,096 | 8,477 |
| Hidalgo | 419,508 | 376,707 | 5,067 |
| Jalisco | 960,105 | 960,105 | 29,341 |
| México | 667,744 | 659,978 | 15,475 |
| Michoacán | 691,231 | 661,641 | 29,034 |
| Morelos | 97,234 | 97,234 | 4,703 |
| Nayarit | 183,925 | 182,106 | 5,066 |
| Nuevo León | 105,488 | 104,691 | 2,904 |
| Oaxaca | 587,451 | 552,339 | 4,797 |
| Puebla | 758,135 | 739,879 | 12,236 |
| Querétaro | 126,842 | 104,172 | 3,547 |
| Quintana Roo | 73,788 | 51,405 | 675 |
| San Luis Potosí | 314,043 | 159,067 | 9,857 |
| Sinaloa | 976,428 | 970,176 | 57,868 |
| Sonora | 500,491 | 494,151 | 25,739 |
| Tabasco | 104,050 | 97,781 | 1,058 |
| Tamaulipas | 1,042,029 | 993,265 | 10,946 |
| Tlaxcala | 229,916 | 229,679 | 2,812 |
| Veracruz | 675,976 | 598,814 | 9,208 |
| Yucatán | 128,537 | 126,699 | 1,380 |
| Zacatecas | 990,194 | 789,189 | 15,390 |
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