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Estadísticas mundiales de trigo

A continuación te presento las estadísticas agrícolas de producción mundial de trigo. Los datos los obtuve de FAOSTAT, la base de datos de la FAO, que contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha. Toda la información mostrada llega hasta 2018, que es el último año con datos publicados.

Producción obtenida

A continuación te comparto los valores de la producción obtenida de trigo a nivel mundial para los 20 últimos años con datos disponibles. La información presentada está en toneladas.

AñoProducción obtenida (ton)
1999584,763,438
2000584,999,160
2001588,243,664
2002592,045,286
2003549,974,473
2004634,666,010
2005627,020,836
2006614,381,123
2007606,595,140
2008680,294,443
2009683,639,171
2010640,802,665
2011696,898,368
2012673,728,907
2013710,397,103
2014728,730,126
2015741,697,151
2016749,191,150
2017773,883,524
2018735,179,776

Superficie cosechada

A continuación te comparto los valores de la superficie cosechada de trigo a nivel mundial para los 20 últimos años con datos disponibles. La información presentada está en hectáreas.

AñoSuperficie cosechada (ha)
1999212,533,947
2000214,932,137
2001214,551,451
2002214,893,614
2003207,427,533
2004215,679,408
2005221,665,770
2006212,558,985
2007215,449,051
2008222,130,344
2009225,199,134
2010215,602,999
2011220,263,272
2012217,917,551
2013218,868,997
2014219,750,589
2015223,440,935
2016219,496,087
2017218,628,364
2018214,791,468

Rendimiento promedio

A continuación te comparto los valores del rendimiento promedio de trigo a nivel mundial para los 20 últimos años con datos disponibles. La información presentada está en toneladas por hectárea.

AñoRendimiento promedio (ton/ha)
19992.8
20002.7
20012.7
20022.8
20032.7
20042.9
20052.8
20062.9
20072.8
20083.1
20093.0
20103.0
20113.2
20123.1
20133.2
20143.3
20153.3
20163.4
20173.5
20183.4

En el caso de que requieras más información y necesites el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando por qué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.

Más información:

  • Países del mundo productores de trigo en 2017
  • Países del mundo productores de trigo en 2018

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Publicado el 12/12/2017 y modificado el 20/06/2020 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

Olmo Axayacatl Bastida Cañada