Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!
A continuación te presento las estadísticas agrícolas de fresa a nivel mundial. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.
Se trata de la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha.
La mayor parte de los datos son proporcionados por las oficinas nacionales de estadística. El resto son estimaciones realizadas por especialistas.
Tabla de contenidos
Producción obtenida
Estos son los 10 países con mayor producción obtenida de fresa a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.
| País | Producción (ton) | Porcentaje |
| China, Continental | 3,717,283 | 40.3 |
| Estados Unidos de América | 1,449,280 | 15.7 |
| México | 658,436 | 7.1 |
| Egipto | 407,240 | 4.4 |
| Turquía | 400,167 | 4.3 |
| España | 360,416 | 3.9 |
| República de Corea | 210,304 | 2.3 |
| Polonia | 177,921 | 1.9 |
| Federación de Rusia | 175,652 | 1.9 |
| Marruecos | 161,793 | 1.8 |
Superficie cosechada
Estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de fresa a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.
| País | Superficie (ha) | Porcentaje |
| China, Continental | 133,114 | 33.6 |
| Polonia | 49,642 | 12.5 |
| Federación de Rusia | 26,565 | 6.7 |
| Estados Unidos de América | 21,327 | 5.4 |
| Turquía | 15,392 | 3.9 |
| Alemania | 14,156 | 3.6 |
| México | 13,850 | 3.5 |
| Egipto | 11,072 | 2.8 |
| Belarús | 9,063 | 2.3 |
| Ucrania | 7,800 | 2.0 |
Rendimiento promedio
Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de fresa a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.
| País | Rendimiento (ton/ha) | Relación |
| Estados Unidos de América | 68.0 | 2.9 |
| España | 52.9 | 2.3 |
| Jordania | 50.1 | 2.2 |
| México | 47.5 | 2.0 |
| Marruecos | 44.6 | 1.9 |
| Israel | 42.7 | 1.8 |
| Kuwait | 40.1 | 1.7 |
| Grecia | 40.1 | 1.7 |
| Países Bajos | 39.1 | 1.7 |
| Colombia | 37.7 | 1.6 |
Datos de México
Los datos de FAOSTAT indican los siguientes cambios para México entre 2016 y 2017:
- La producción obtenida aumentó 40.6 %
- La superficie cosechada aumentó 24.9 %
- El rendimiento promedio aumentó 12.6 %
Si necesitas datos más específicos a nivel nacional revisa Estadísticas de fresa en México: producción, superficie y rendimiento, donde presento la información más actualizada del SIAP.
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Jaime Díaz Cano dice
10/06/2018 al 09:37Estimados buenos días.
Muy buena información, felicitaciones a los autores de la publicación.
Olmo Axayacatl dice
10/06/2018 al 09:41Muchas gracias por el comentario Jaime. Me lleva su tiempo analizar la información, pero es algo que hago con gusto sabiendo que será útil para otras personas.