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Cultivos más importantes de Argentina

27/01/2020 Dejar un comentario

Aquí encontrarás las estadísticas de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para cada uno de los 25 principales cultivos producidos en Argentina durante el último año con datos publicados por FAOSTAT.

Todos los datos mostrados a continuación corresponden al año 2019 y cabe aclarar que la producción obtenida se presenta en toneladas, la superficie se presenta en hectáreas y el rendimiento se presenta en toneladas por hectárea.

Producción obtenida

OrdenCultivoProducción (ton)
1Maiz56,860,704
2Soja55,263,891
3Trigo19,459,727
4Azucar, caña17,652,814
5Cebada5,117,247
6Semilla de girasol3,825,750
7Uvas2,519,886
8Papas, patatas2,209,220
9Limones y limas1,904,765
10Sorgo1,601,435
11Manís (cacahuete) con cáscara1,337,229
12Arroz, cascara1,189,866
13Naranjas1,026,367
14Hortalizas, frescas nep931,678
15Algodón con semilla872,721
16Arroz, cascara (arroz elaborado equivalente)793,641
17Cebollas, secas696,840
18Tomates, frescos658,106
19Peras595,427
20Frijoles, secos578,713
21Avena571,630
22Manzanas538,722
23Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas425,515
24Batatas, boniatos337,487
25Aceitunas, olivas325,862

Superficie cosechada

OrdenCultivoSuperficie (ha)
1Soja16,575,887
2Maiz7,232,761
3Trigo6,050,953
4Semilla de girasol1,875,938
5Cebada1,256,360
6Azucar, caña476,176
7Frijoles, secos419,927
8Manís (cacahuete) con cáscara387,014
9Sorgo342,623
10Algodón con semilla332,896
11Avena238,166
12Uvas215,169
13Arroz, cascara183,285
14Mate172,269
15Aceitunas, olivas119,273
16Papas, patatas68,457
17Garbanzos68,424
18Guisantes, secos63,178
19Hortalizas, frescas nep60,521
20Limones y limas57,541
21Tabaco bruto53,665
22Centeno49,321
23Naranjas45,957
24Té39,794
25Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas29,226

Rendimiento promedio

OrdenCultivoRendimiento (ton/ha)
1Tomates, frescos39
2Azucar, caña37
3Limones y limas33
4Papas, patatas32
5Alcachofas29
6Cebollas, secas26
7Toronja y pomelo24
8Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)24
9Manzanas24
10Peras23
11Naranjas22
12Bananos21
13Piña tropical18
14Melocotones (duraznos) y nectarinas16
15Hortalizas, frescas nep15
16Batatas, boniatos15
17Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas15
18Fresas14
19Calabazas, zapayo, calabaza confitera14
20Melones, otros (incl. cantaloupe)14
21Sandías14
22Uvas12
23Albaricoques11
24Papayas11
25Yuca10

Si te interesa tener el archivo en Excel con toda la información histórica de producción agrícola, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario más abajo y con gusto te lo enviaré a tu correo a la brevedad posible.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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