La producción mundial de almendra fue de 4,140,043 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 2,162,263 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 1.9 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 4,140,043 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 16.2% con respecto a las 3,561,825 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 5.2%, comparado con el 6.2% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 2,114,896 a 2,162,263 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 2.2%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 0.9 a 1.9 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de almendra
En 2020 Estados Unidos de América fue el principal productor de almendra en el mundo con 2,370,021 toneladas (57.2%), seguido por España con 416,950 toneladas (10.1%) y Australia con 221,886 toneladas (5.4%), por lo que estas 3 naciones representaron el 72.7% de la producción mundial.
Además, España (718,540 hectáreas), Estados Unidos de América (505,858 hectáreas) y Marruecos (209,233 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 33.2%, 23.4% y 9.7% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 66.3% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Emiratos Árabes Unidos, Israel y Uzbekistán fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 23.9, 17.5 y 9.7 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 1,147.9%, 814.5% y 408.5% el rendimiento promedio mundial, que fue de 1.9 toneladas por hectárea.
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