En 2024 la producción de tuna en México alcanzó un total de 409 595 toneladas (con una variación de -8.2% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 43 104 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 9.5 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 4 146 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 6.3% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 1 698.3 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de -2.5%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? México lideró con 154 331 toneladas producidas; es decir, el 37.7% del total nacional. Le siguieron Puebla con 105 640 toneladas (25.8%), Zacatecas con 76 000 toneladas (18.6%), Guanajuato con 20 756 toneladas (5.1%) y Hidalgo con 16 917 toneladas (4.1%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 16 entidades federativas reportaron producción de tuna, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, México lideró con 15 817 hectáreas, es decir, el 36.7% del total nacional; le siguieron Zacatecas y Puebla. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Baja California Sur, que alcanzó 21.2 toneladas por hectárea, seguido por Puebla y Guanajuato.
El estado de Michoacán fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 10 697 pesos mexicanos. Y Puebla fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 466 millones de pesos, que se tradujeron en el 27.5% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de tuna en 2024? El municipio con mayor producción fue Acatzingo, Puebla, gracias a sus 83 970 toneladas, que representaron el 20.5% de la producción nacional. Le siguieron Pinos, Zacatecas y San Martín de las Pirámides, México.
Fuente: SADER-DGSIAP
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