En 2019 la producción de triticale grano en México fue de 23,039 toneladas (-9.3% en comparación con 2018), las cuales fueron obtenidas de 8,197 hectáreas cosechadas (-26.5%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 2.8 toneladas por hectárea (+23.4%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 8,197 hectáreas, por lo que se no tuvieron hectáreas no productivas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 3,730 pesos mexicanos (+2.7%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 86 millones de pesos (-6.8%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +113.3%, superficie sembrada +103.6%, superficie cosechada +103.6%, rendimiento promedio +3.4%, precio medio +1.7% y valor de la producción +110.5%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de triticale grano en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estados productores de triticale grano en México
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