A continuación se presentan las estadísticas agrícolas de pimiento, tanto a nivel mundial como para el caso específico de México. Cabe mencionar que los datos que se presentan fueron extraídos de FAOSTAT, la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
FAOSTAT es la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de alrededor de 245 países desde 1961 hasta la fecha. La mayor parte de los datos presentados son exactos pues son proporcionados por la oficinas nacionales de estadística. Algunos datos son estimaciones realizadas por el personal de la FAO, pero son datos bastante fiables.
Producción obtenida (ton)
A continuación se presentan los 10 países con mayor producción obtenida de pimiento a nivel mundial durante 2016. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.
Durante 2016 China fue el país con la mayor producción de pimiento en el mundo, con el 46.2% del total. Le siguieron México con 7.3%, Turquía con 6.4%, Indonesia con 5.1% y India con 3.8%.
Superficie cosechada (ha)
A continuación se presentan los 10 países con mayor superficie cosechada de pimiento a nivel mundial durante 2016. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.
Durante 2016 China e India fueron los países con la mayor superficie cosechada de pimiento en el mundo, con el 21.3% del total. Le siguieron Indonesia con 7.0%, México con 5.4% y Etiopía con 5.1%.
Rendimiento promedio (ton/ha)
A continuación se presentan los 10 países con mayor rendimiento promedio de pimiento a nivel mundial durante 2016. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.
Durante 2016 Países Bajos fue el país con el mayor rendimiento promedio de pimiento en el mundo, con 13.9 veces por encima de la media mundial. Le siguieron Bélgica con 13.8 veces, Reino Unido con 12.8 veces, Alemania con 5.7 veces y Finlandia con 5.3 veces.
Datos de México
La información que aparece en FAOSTAT respecto a México, para la última década con datos publicados, de 2007 a 2016, indica lo siguiente:
- La producción obtenida aumentó 43.4%.
- La superficie cosechada aumentó 62.4%.
- El rendimiento promedio disminuyó 22.5%.
Hay más información nacional más detallada con datos del SIAP en Estadísticas de pimiento en México: producción, superficie y rendimiento.
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