La producción mundial de chile fue de 36,136,996 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 2,069,990 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 17.5 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.
Entonces, se produjeron 36,136,996 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 0.3% con respecto a las 36,026,386 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 2.0%, comparado con el 3.7% que se tuvo entre 2001-2010.
Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 1,963,089 a 2,069,990 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 5.4%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 13.6 a 17.5 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.
Países productores de chile
En 2020 China, Continental fue el principal productor de chile en el mundo con 16,650,855 toneladas (46.1%), seguido por México con 2,818,443 toneladas (7.8%) y Indonesia con 2,772,594 toneladas (7.7%), por lo que estas 3 naciones representaron el 61.5% de la producción mundial.
Además, China, Continental (734,961 hectáreas), Indonesia (314,772 hectáreas) y México (157,911 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 35.5%, 15.2% y 7.6% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 58.3% de la superficie mundial de este cultivo.
Mientras tanto, Países Bajos, Bélgica y Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 281.0, 253.0 y 235.0 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 1,509.9%, 1,349.2% y 1,246.1% el rendimiento promedio mundial, que fue de 17.5 toneladas por hectárea.
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