En 2020 la producción de pitahaya en México fue de 10,867 toneladas (+20.4% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 1,885 hectáreas cosechadas (+26.0%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 5.8 toneladas por hectárea (-4.5%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 1,898 hectáreas, por lo que se tuvieron 13 hectáreas no productivas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 15,216 pesos mexicanos (-20.3%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 165 millones de pesos (-4.0%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +21.1%, superficie sembrada +16.2%, superficie cosechada +19.0%, rendimiento promedio +2.6%, precio medio +7.7% y valor de la producción +31.7%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de pitahaya en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estados productores de pitahaya en México
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