En 2023 la producción de piña en México fue de 1,272,559 toneladas (con una variación de 1.7% en comparación con 2022); dicho volumen fue obtenido de 25,960 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 49 toneladas por hectárea.
El precio nacional promedio que se alcanzó fue de 5,732 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 12.3% con respecto a 2022. En cuanto al valor de la producción que acumuló este cultivo en el país, fue de 7,294 millones de pesos mexicanos.
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2014-2023) indica los siguientes valores: producción obtenida 5.2%, superficie cosechada 3.9%, rendimiento promedio 1.3%, precio medio 6.1% y valor de la producción 11.6%.
El estado que lideró este cultivo en producción fue Veracruz, en superficie fue Veracruz y en rendimiento fue Oaxaca.
Veracruz lideró la producción con 840,317 toneladas (66.0%), seguido por Oaxaca con 177,917 toneladas (14.0%) y Nayarit con 61,739 toneladas (4.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 84.9% de la producción nacional.
Veracruz lideró la superficie con 17,696 hectáreas (68.2%), seguido por Oaxaca con 2,180 hectáreas (8.4%) y Nayarit con 2,018 hectáreas (7.8%), por lo que estas 3 entidades representaron el 84.3% de la superficie nacional.
Oaxaca lideró el rendimiento con 82 toneladas por hectárea (66.5%), seguido por Colima con 78 toneladas por hectárea (58.9%) y Quintana Roo con 59 toneladas por hectárea (20.9%).
En cuanto al valor de la producción, Veracruz generó 3,939 millones de pesos (54.0%), seguido por Oaxaca con 1,584 millones de pesos (21.7%) y Nayarit con 533 millones de pesos (7.3%), representando estas entidades el 83.0% del total nacional.
Fuente: SADER-SIAP
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