En 2024 la producción de pitaya en México alcanzó un total de 4 771 toneladas (con una variación de -11.4% en comparación con 2023); dicho volumen fue obtenido de 1 447 hectáreas cosechadas, por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 3.3 toneladas por hectárea.
El precio promedio que se alcanzó a nivel nacional fue de 19 933 pesos mexicanos por tonelada, lo que implicó una variación de 17.0% con respecto al año previo. En cuanto al valor de la producción, el acumulado fue de 95.1 millones de pesos mexicanos, con una variación interanual de 3.7%.
¿Cuál es el estado que lidera la producción de este cultivo? Jalisco lideró con 1 878 toneladas producidas; es decir, el 39.4% del total nacional. Le siguieron Oaxaca con 1 492 toneladas (31.3%), Puebla con 818 toneladas (17.1%), Yucatán con 290 toneladas (6.1%) y Nayarit con 204 toneladas (4.3%).
Cabe mencionar que en 2024 un total de 6 entidades federativas reportaron producción de pitaya, según los datos oficiales de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), la dependencia gubernamental encargada de generar estadística e información geográfica en materia agroalimentaria, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En lo que respecta a la superficie cosechada, Oaxaca lideró con 979 hectáreas, es decir, el 67.6% del total nacional; le siguieron Jalisco y Puebla. Mientras tanto, en el apartado de rendimiento promedio lideró Yucatán, que alcanzó 11.6 toneladas por hectárea, seguido por Jalisco y Nayarit.
El estado de Jalisco fue en el que se obtuvo el mayor precio promedio por tonelada, con 25 339 pesos mexicanos. Y Jalisco fue el estado que sumó mayor valor total de la producción, con 47 millones de pesos, que se tradujeron en el 50.0% del total nacional obtenido por este cultivo.
Por último… ¿Cuál fue la capital nacional de pitaya en 2024? El municipio con mayor producción fue Santiago Chazumba, Oaxaca, gracias a sus 931 toneladas, que representaron el 19.5% de la producción nacional. Le siguieron Techaluta de Montenegro, Jalisco y Zacoalco de Torres, Jalisco.
Fuente: SADER-DGSIAP
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