Colima produjo 3,750,868 toneladas de productos agrícolas en 2021, por lo que se tuvo una variación de -2.1% con respecto a 2020, cuando se alcanzaron 3,829,718 toneladas; además, durante la última década (2012-2021) se produjeron en la entidad 35,736,549 toneladas totales.
También para 2021 la superficie sembrada fue de 175,334 hectáreas, mientras que la superficie cosechada fue de 174,711 hectáreas, por lo que se tuvieron 623 hectáreas siniestradas o que no fueron cosechadas. De esta manera el rendimiento promedio quedo en 21.5 toneladas por hectárea.
En cuando al valor de la producción de 2021, se alcanzaron 8,935 millones de pesos, es decir, una variación de 9.2% con respecto a 2020. Es importante mencionar que estos datos solo incluyen a los cultivos cuya unidad de medida es la tonelada, quedando fuera los que de miden en gruesas, docenas, plantas, etc.
Principales cultivos producidos en el estado de Colima
En 2021 los cultivos más producidos en el estado de Colima fueron: Pastos y praderas (38.9%), Caña de azúcar (30.8%), Limón (8.0%), Plátano (5.5%) y Papaya (5.2%), por lo que estos 5 cultivos representaron el 88.3% del total del volumen producido en la entidad, en toneladas.
En cuanto a la superficie cosechada los principales cultivos fueron Pastos y praderas (44.0%), Limón (12.0%) y Caña de azúcar (9.1%), ocupando el 65.2% de las hectáreas disponibles. Por su parte, el cultivo de Caña de azúcar alcanzó un rendimiento de 72.8 toneladas por hectárea, seguido por Piña con 69.6 t/ha.
El cultivo que alcanzó mayor precio por tonelada fue Arándano con 58,819 pesos por tonelada, seguido por Frambuesa y Jamaica con 44,286 y 39,093 pesos por tonelada, respectivamente. Mientras tanto, Limón fue el cultivo que mayor valor de la producción generó, con 2,367 millones de pesos.
Superficie de agricultura protegida en el estado de Colima
Según el Anuario Estadístico de la Producción Agrícola del Servicio de Información Agrícola y Pesquera (SIAP), durante 2021 se cosecharon en el estado de Colima un total de 88 hectáreas de cultivos bajo agricultura protegida (considerando invernadero, macrotúnel y malla sombra).
| Tipo de estructura | Superficie sembrada (ha) | Superficie cosechada (ha) | Valor de la producción (mdp) |
| Cielo abierto | 93,785 | 93,202 | 7,766 |
| Invernadero | 86 | 86 | 81 |
| Macrotúnel | 0 | 0 | 0 |
| Malla sombra | 2 | 2 | 1 |
| Total | 93,873 | 93,290 | 7,849 |
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