A continuación se presentan las estadísticas de papa en México. Los datos fueron obtenidos de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Los datos presentados aquí corresponden a la última década con datos (2007-2016).
Producción obtenida (ton)
La imagen siguiente muestra la producción obtenida de papa en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la producción aumentó un 2.6%, presentando altibajos de forma constante.
Superficie cosechada (ha)
La imagen siguiente muestra la superficie cosechada de papa en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período la superficie disminuyó un 0.6%, presentando algunos altibajos interesantes.
Rendimiento promedio (ton/ha)
La imagen siguiente muestra el rendimiento promedio de papa en México. Los datos corresponden a la última década con información. Durante dicho período el rendimiento aumentó un 3.2%, presentando altibajos bastante marcados.
La papa en el mundo
Para 2016 los datos de la FAO para la papa indican lo siguiente:
- La producción obtenida fue de 376,826,967 toneladas (México en 31° lugar).
- La superficie cosechada fue de 19,246,462 hectáreas (México en 38° lugar).
- El rendimiento promedio fue de 19.6 toneladas por hectárea (México en 35° lugar).
Si quieres saber que países dominan la producción mundial de papa hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de papa: producción, superficie y rendimiento. Aquí encontrarás datos de papa sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosada por los 10 principales países.
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