Estadísticas agrícolas de arroz: producción, superficie y rendimiento

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Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!

A continuación te presento las estadísticas agrícolas de arroz a nivel mundial. Obtuve los datos de FAOSTAT, la base de datos de la FAO.

Se trata de la mayor base de datos libres sobre alimentación y agricultura. Contiene información de 243 países, desde 1961 hasta la fecha.

La mayor parte de los datos son proporcionados por las oficinas nacionales de estadística. El resto son estimaciones realizadas por especialistas.

Producción obtenida

Estos son los 10 países con mayor producción obtenida de arroz a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas.Gráfica de los países con mayor producción de arroz en 2017

País Producción (ton) Porcentaje
China, Continental 212,676,000 27.6
India 168,500,000 21.9
Indonesia 81,382,000 10.6
Bangladesh 48,980,000 6.4
Viet Nam 42,763,682 5.6
Tailandia 33,383,382 4.3
Myanmar 25,624,866 3.3
Filipinas 19,276,347 2.5
Brasil 12,469,516 1.6
Pakistán 11,174,700 1.5

Superficie cosechada

Estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de arroz a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en hectáreas.Gráfica de los países con mayor superficie de arroz en 2017

País Superficie (ha) Porcentaje
India 43,789,000 26.2
China, Continental 30,747,000 18.4
Indonesia 15,788,000 9.4
Bangladesh 11,272,000 6.7
Tailandia 10,614,829 6.3
Viet Nam 7,708,534 4.6
Myanmar 6,745,375 4.0
Nigeria 4,912,650 2.9
Filipinas 4,811,808 2.9
Camboya 2,950,852 1.8

Rendimiento promedio

Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de arroz a nivel mundial durante 2017. Este es el último año con información publicada. Los datos se encuentran en toneladas por hectárea.Gráfica de los países con mayor rendimiento de arroz en 2017

País Rendimiento (ton/ha) Relación
Australia 9.8 2.1
Egipto 9.3 2.0
Uruguay 8.5 1.8
Estados Unidos de América 8.4 1.8
Turquía 8.2 1.8
Tayikistán 7.8 1.7
España 7.8 1.7
Honduras 7.3 1.6
Marruecos 7.2 1.6
Perú 7.2 1.6

Datos de México

Los datos de FAOSTAT indican los siguientes cambios para México entre 2016 y 2017:

  • La producción obtenida aumentó 4.5 %
  • La superficie cosechada aumentó 0.4 %
  • El rendimiento promedio aumentó 4.2 %

Si necesitas datos más específicos a nivel nacional revisa Estadísticas de arroz en México: producción, superficie y rendimiento, donde presento la información más actualizada del SIAP.

¿Quieres todos los datos?

Para presentar esta información generé un archivo de Excel llamado FAO Arroz 2017 Estadísticas. En este están los datos de todos los países del mundo de 1961 hasta 2017.

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Acerca del autor

Olmo Axayacatl
Entusiasta de la agricultura con estudios de ingeniería mecánica agrícola y maestría en ciencia en horticultura. Autodidacta en el mundo de los blogs con más de ocho años de experiencia. Blogger de blogagricultura.com. Soy el soporte técnico de smeapmexico.org.

2 Comments on "Estadísticas agrícolas de arroz: producción, superficie y rendimiento"

  1. GUISSEPPI FRANCISCO DUAREZ MILLONES | 30/05/2018 at 07:32 | Responder

    Buen dia, deseo saber los datos pero del año 2017 en arroz.
    Gracias.

    • Buenos días Guisseppi.

      Los datos de 2017 todavía no han sido publicados por la FAO en su base de datos FAOSTAT.

      Suelen demorarse un par de año en subir la información, porque son muchos los datos que tienen que procesar.

      En cuanto estén disponibles actualizaré la información.

      Saludos.

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