Durante 2020 los cultivos agrícolas con mayor producción en Uruguay fueron: Soja (26.3%), Arroz, cascara (16.0%), Arroz, cascara (arroz elaborado equivalente) (10.7%), Trigo (10.3%) y Maíz (10.1%), por lo que estos 5 cultivos representaron 5,544,803 toneladas, es decir, el 73.3% del total de la producción nacional.
En cuanto a los cultivos con mayor superficie cosechada estuvieron: Soja (51.3%), Trigo (13.3%), Cebada (9.2%), Arroz, cascara (7.9%) y Maíz (6.5%), con un total de 1,576,200 hectáreas, el 88.2% del total nacional, seguidos por: Colza, Sorgo, Avena, Semilla de girasol y Batatas, boniatos.
Por último, los cultivos con mayor rendimiento promedio fueron: Tomates, frescos (81.7 t/ha), Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes) (61.7 t/ha), Azúcar, caña (59.1 t/ha), Zanahorias y nabos (23.9 t/ha) y Membrillos (22.4 t/ha), quedando el rendimiento promedio nacional en 4.2 toneladas por hectárea.
Si quieres conocer la información completa de los principales cultivos agrícolas producidos en Uruguay durante 2020, según la información de FAOSTAT, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
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