Cultivos más importantes de Uruguay

Aquí encontrarás las estadísticas de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para cada uno de los cultivos producidos en Uruguay durante el último año con datos publicados por FAOSTAT.

Todos los datos mostrados a continuación corresponden al año 2018 y cabe aclarar que la producción se presenta en toneladas, la superficie se presenta en hectáreas y el rendimiento se presenta en toneladas por hectárea.

Si necesitas el archivo con toda la información histórica de producción en este país, desde 1961 hasta 2018, déjame un comentario más abajo y con gusto te lo enviaré a tu correo electrónico a la brevedad posible.

Producción obtenida

Orden	Cultivo	Producción (ton)
1	Arroz, cascara	1,360,000
2	Soja	1,334,000
3	Maiz	816,000
4	Cebada	637,800
5	Trigo	440,000
6	Azucar, caña	350,544
7	Naranjas	106,864
8	Uvas	104,932
9	Colza	90,700
10	Papas, patatas	87,000
11	Batatas, boniatos	80,794
12	Sorgo	76,000
13	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	71,227
14	Avena	52,700
15	Manzanas	48,434
16	Hortalizas, frescas nep	38,448
17	Limones y limas	37,884
18	Tomates, frescos	35,874
19	Cebollas, secas	30,993
20	Calabazas, zapayo, calabaza confitera	26,038
21	Zanahorias y nabos	25,190
22	Melocotones (duraznos) y nectarinas	16,414
23	Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)	14,749
24	Peras	11,976
25	Sandías	10,410

Superficie cosechada

Orden	Cultivo	Superficie (ha)
1	Soja	1,099,000
2	Trigo	186,000
3	Cebada	165,000
4	Arroz, cascara	160,000
5	Maiz	107,000
6	Colza	55,000
7	Sorgo	28,800
8	Avena	25,700
9	Batatas, boniatos	10,098
10	Naranjas	6,453
11	Azucar, caña	6,397
12	Uvas	6,343
13	Frijoles, secos	5,314
14	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	5,157
15	Papas, patatas	4,167
16	Alpiste	3,717
17	Manís (cacahuete) con cáscara	3,597
18	Aceitunas, olivas	3,222
19	Linaza	2,951
20	Manzanas	2,837
21	Limones y limas	2,249
22	Hortalizas, frescas nep	2,053
23	Calabazas, zapayo, calabaza confitera	2,026
24	Melocotones (duraznos) y nectarinas	1,530
25	Cebollas, secas	1,428

Rendimiento promedio

Orden	Cultivo	Rendimiento (ton/ha)
1	Tomates, frescos	783
2	Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)	710
3	Azucar, caña	548
4	Membrillos	235
5	Cebollas, secas	217
6	Melones, otros (incl. cantaloupe)	215
7	Zanahorias y nabos	214
8	Papas, patatas	209
9	Hortalizas, frescas nep	187
10	Sandías	175
11	Manzanas	171
12	Limones y limas	168
13	Naranjas	166
14	Uvas	165
15	Peras	163
16	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	138
17	Calabazas, zapayo, calabaza confitera	129
18	Toronja y pomelo	127
19	Melocotones (duraznos) y nectarinas	107
20	Coles y otras crucíferas	96
21	Arroz, cascara	85
22	Batatas, boniatos	80
23	Ciruelas y endrinas	77
24	Maiz	76
25	Fruta, fresca nep	76