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Estadísticas de papa

Estadísticas mundiales de producción de papa

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La producción mundial de papa fue de 359,071,403 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 16,494,810 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 21.8 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.

Entonces, se produjeron 359,071,403 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 1.2% con respecto a las 354,812,093 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 1.0%, comparado con el 0.3% que se tuvo entre 2001-2010.

Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 16,475,816 a 16,494,810 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 0.1%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 15.7 a 21.8 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.

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Países productores de papa

En 2020 China, Continental fue el principal productor de papa en el mundo con 78,183,874 toneladas (21.8%), seguido por India con 51,300,000 toneladas (14.3%) y Ucrania con 20,837,990 toneladas (5.8%), por lo que estas 3 naciones representaron el 41.9% de la producción mundial.

Además, China, Continental (4,215,534 hectáreas), India (2,158,000 hectáreas) y Ucrania (1,325,200 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 25.6%, 13.1% y 8.0% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 46.7% de la superficie mundial de este cultivo.

Mientras tanto, Estados Unidos de América, Nueva Zelandia y Kuwait fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 50.8, 50.7 y 48.7 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 133.3%, 133.1% y 123.9% el rendimiento promedio mundial, que fue de 21.8 toneladas por hectárea.

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