En 2020 la producción de aceituna en México fue de 26,696 toneladas (-1.7% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 2,106 hectáreas cosechadas (+0.2%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 12.7 toneladas por hectárea (-1.9%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 2,106 hectáreas, por lo que se tuvieron 0 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 3,792 pesos mexicanos (-1.0%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 101 millones de pesos (-2.6%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +5.2%, superficie sembrada +3.8%, superficie cosechada +5.0%, rendimiento promedio -0.1%, precio medio +3.7% y valor de la producción +7.4%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de yuca en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estados productores de yuca en México
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