Estadísticas de lechuga en México: producción, superficie y rendimiento

Actualización: ¡Ya están disponibles los datos de 2017!

A continuación te presento las estadísticas de lechuga en México. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2017, que es el último año con datos.

Producción obtenida por estados

Los 10 estados con mayor producción de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Guanajuato	141,783
2	Zacatecas	86,334
3	Puebla	69,410
4	Aguascalientes	51,328
5	Baja California	23,502
6	Querétaro	22,540
7	Michoacán	14,935
8	Sonora	14,564
9	México	12,535
10	Tlaxcala	12,245

Superficie sembrada por estados

Los 10 estados con mayor superficie sembrada de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Superficie sembrada (ha)
1	Guanajuato	7,044
2	Zacatecas	3,431
3	Puebla	3,260
4	Aguascalientes	1,383
5	Baja California	1,218
6	México	882
7	Querétaro	750
8	Michoacán	625
9	Sonora	535
10	Tlaxcala	469

Rendimiento promedio por estados

Los 10 estados con mayor rendimiento promedio de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Aguascalientes	37
2	San Luis Potosí	33
3	Querétaro	31
4	Tlaxcala	27
5	Sonora	27
6	Durango	27
7	Nayarit	26
8	Zacatecas	26
9	Michoacán	24
10	Chihuahua	22

Valor de la producción por estados

Los 10 estados con mayor valor de la producción de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Estado	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Guanajuato	532
2	Zacatecas	285
3	Baja California	246
4	Puebla	243
5	Aguascalientes	108
6	Querétaro	76
7	Sonora	75
8	México	54
9	Michoacán	46
10	San Luis Potosí	41

Producción obtenida por municipios

Los 10 municipios con mayor producción de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Producción obtenida (ton)
1	Loreto	60,858
2	Asientos	49,125
3	San Miguel de Allende	26,190
4	Santa Cruz de Juventino Rosas	23,962
5	Mexicali	23,104
6	Noria de Ángeles	13,671
7	Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional	12,711
8	QUECHOLAC	11,186
9	Villa de Cos	10,632
10	Palmar de Bravo	8,742

Superficie sembrada por municipios

Los 10 municipios con mayor superficie sembrada de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Superficie sembrada (ha)
1	Loreto	2,316
2	San Miguel de Allende	1,505
3	Asientos	1,300
4	Mexicali	1,205
5	Santa Cruz de Juventino Rosas	960
6	Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional	641
7	Noria de Ángeles	602
8	QUECHOLAC	447
9	Villa de Cos	427
10	Cortazar	376

Rendimiento promedio por municipios

Los 10 municipios con mayor rendimiento promedio de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Almoloya de Juárez	90
2	Asientos	38
3	Hermosillo	35
4	Villa de Reyes	35
5	Mexquitic de Carmona	34
6	Santa Ana	34
7	Ahualulco	34
8	Tizapán El Alto	34
9	Tizapán El Alto	34
10	Ensenada	33

Valor de la producción por municipios

Los 10 municipios con mayor valor de la producción de lechuga durante 2017 fueron:

Orden	Municipio	Valor de la producción (millones de pesos)
1	Mexicali	244
2	Loreto	203
3	San Miguel de Allende	110
4	Asientos	101
5	Santa Cruz de Juventino Rosas	82
6	Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional	59
7	Noria de Ángeles	45
8	QUECHOLAC	41
9	Benito Juárez	34
10	Villa de Cos	32

Estadísticas mundiales de lechuga

Si quieres saber que países dominan la producción mundial de lechuga, hay números más detallados en Estadísticas agrícolas de lechuga: producción, superficie y rendimiento.

Aquí encontrarás los datos de lechuga sobre la producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, desglosando cada indicador para los 10 principales países.

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