En 2020 la producción de cacao en México fue de 29,429 toneladas (+3.4% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 58,598 hectáreas cosechadas (+0.1%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 0.5 toneladas por hectárea (+3.3%).
La superficie sembrada inicialmente fue de 59,655 hectáreas, por lo que se tuvieron 1,057 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 40,503 pesos mexicanos (+5.3%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 1,192 millones de pesos (+8.9%).
El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +1.5%, superficie sembrada -0.3%, superficie cosechada -0.4%, rendimiento promedio +1.8%, precio medio +0.9% y valor de la producción +2.0%.
Si quieres conocer la información histórica de producción de cacao en México, para el período comprendido entre 1980-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.
Estados productores de cacao en México
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