Cultivos más importantes de Chile

Aquí encontrarás las estadísticas de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para cada uno de los 25 principales cultivos producidos en Chile durante el último año con datos publicados por FAOSTAT.

Todos los datos mostrados a continuación corresponden al año 2019 y cabe aclarar que la producción se presenta en toneladas, la superficie se presenta en hectáreas y el rendimiento se presenta en toneladas por hectárea.

Producción obtenida

Orden	Cultivo	Producción (ton)
1	Uvas	2,701,588
2	Manzanas	1,621,321
3	Trigo	1,399,919
4	Azucar, remolacha	1,313,368
5	Papas, patatas	1,162,568
6	Tomates, frescos	1,050,626
7	Maiz	973,178
8	Ciruelas y endrinas	465,280
9	Avena	384,922
10	Cebollas, secas	378,787
11	Melocotones (duraznos) y nectarinas	330,232
12	Peras	250,240
13	Cerezas	233,929
14	Cebada	210,890
15	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	189,951
16	Colza	185,318
17	Kiwis	177,206
18	Arroz, cascara	174,897
19	Limones y limas	172,117
20	Aguacates	162,988
21	Triticale	147,917
22	Maíz verde	145,916
23	Arándanos trepadores	141,338
24	Naranjas	133,800
25	Hortalizas, frescas nep	128,122

Superficie cosechada

Orden	Cultivo	Superficie (ha)
1	Trigo	222,705
2	Uvas	195,357
3	Maiz	80,428
4	Avena	74,617
5	Colza	48,166
6	Papas, patatas	41,811
7	Nueces con cáscara	40,801
8	Cerezas	38,392
9	Manzanas	32,371
10	Aguacates	29,224
11	Cebada	28,605
12	Triticale	27,023
13	Arroz, cascara	26,242
14	Avellanas, con cáscara	24,437
15	Aceitunas, olivas	21,951
16	Altramuz	21,280
17	Arándanos trepadores	18,373
18	Ciruelas y endrinas	17,811
19	Melocotones (duraznos) y nectarinas	15,651
20	Tomates, frescos	15,202
21	Azucar, remolacha	12,919
22	Frijoles, secos	10,248
23	Fibras semejantes al yute	10,195
24	Maíz verde	10,151
25	Almendras con cáscara	8,867

Rendimiento promedio

1	Azucar, remolacha	102
2	Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)	77
3	Tomates, frescos	69
4	Manzanas	50
5	Cebollas, secas	48
6	Peras	34
7	Papas, patatas	28
8	Fresas	26
9	Ciruelas y endrinas	26
10	Limones y limas	26
11	Calabazas, zapayo, calabaza confitera	25
12	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	24
13	Coles y otras crucíferas	24
14	Kiwis	23
15	Pepinos, pepinillos	23
16	Hortalizas, frescas nep	22
17	Naranjas	21
18	Melocotones (duraznos) y nectarinas	21
19	Guindas	19
20	Judias, verdes	17
21	Sandías	17
22	Coliflor y brécol	17
23	Papayas	16
24	Maíz verde	14
25	Uvas	14

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