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Cultivos más importantes de Colombia

Aquí encontrarás las estadísticas de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para cada uno de los 25 principales cultivos producidos en Colombia durante el último año con datos publicados por FAOSTAT.

Todos los datos mostrados a continuación corresponden al año 2019 y cabe aclarar que la producción se presenta en toneladas, la superficie se presenta en hectáreas y el rendimiento se presenta en toneladas por hectárea.

Si necesitas el archivo con toda la información histórica de producción en este país, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario más abajo y con gusto te lo enviaré a tu correo electrónico a la brevedad posible.

Producción obtenida

OrdenCultivoProducción (ton)
1Azucar, caña32,662,952
2Aceite, nuez de palma8,390,314
3Papas, patatas3,123,804
4Arroz, cascara3,012,311
5Bananos2,914,419
6Plátanos y otros2,185,005
7Arroz, cascara (arroz elaborado equivalente)2,009,211
8Maiz1,394,863
9Yuca1,026,643
10Piña tropical1,008,687
11Café, verde885,120
12Cebollas, secas814,065
13Fruta, fresca nep806,346
14Fruta, tropical (fresca) nep643,688
15Fruta citrica nep566,765
16Tomates, frescos556,692
17Mangos, mangostanes y guayabas551,190
18Aguacates535,021
19Ñames409,165
20Naranjas351,200
21Limones y limas334,652
22Hortalizas, frescas nep282,177
23Sandías248,247
24Lechuga y achicoria239,820
25Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas201,872

Superficie cosechada

OrdenCultivoSuperficie (ha)
1Café, verde853,700
2Arroz, cascara531,158
3Aceite, nuez de palma504,117
4Azucar, caña457,783
5Maiz372,778
6Plátanos y otros250,575
7Papas, patatas133,570
8Cacao, en grano117,818
9Bananos105,609
10Yuca94,247
11Frijoles, secos86,719
12Fruta, fresca nep70,300
13Fruta, tropical (fresca) nep64,112
14Aguacates63,534
15Mangos, mangostanes y guayabas46,922
16Soja40,549
17Fruta citrica nep38,954
18Guisantes, secos34,172
19Ñames33,504
20Cebollas, secas32,590
21Limones y limas26,468
22Piña tropical23,378
23Nuez de coco21,232
24Naranjas20,542
25Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas20,184

Rendimiento promedio

OrdenCultivoRendimiento (ton/ha)
1Azucar, caña71
2Tomates, frescos66
3Piña tropical43
4Fresas28
5Azucar, remolacha28
6Bananos28
7Coles y otras crucíferas27
8Cebollas, secas25
9Lechuga y achicoria25
10Higos24
11Papas, patatas23
12Papayas21
13Sandías18
14Coliflor y brécol17
15Naranjas17
16Hortalizas, frescas nep17
17Uvas17
18Aceite, nuez de palma17
19Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)15
20Melones, otros (incl. cantaloupe)15
21Fruta citrica nep15
22Espinacas14
23Ajo13
24Melocotones (duraznos) y nectarinas13
25Limones y limas13

Publicado el 26/01/2020 y modificado el 14/01/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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