Cultivos más importantes de Colombia

Aquí encontrarás las estadísticas de producción obtenida, superficie cosechada y rendimiento promedio, para cada uno de los 25 principales cultivos producidos en Colombia durante el último año con datos publicados por FAOSTAT.

Todos los datos mostrados a continuación corresponden al año 2019 y cabe aclarar que la producción se presenta en toneladas, la superficie se presenta en hectáreas y el rendimiento se presenta en toneladas por hectárea.

Producción obtenida

Orden	Cultivo	Producción (ton)
1	Azucar, caña	32,662,952
2	Aceite, nuez de palma	8,390,314
3	Papas, patatas	3,123,804
4	Arroz, cascara	3,012,311
5	Bananos	2,914,419
6	Plátanos y otros	2,185,005
7	Arroz, cascara (arroz elaborado equivalente)	2,009,211
8	Maiz	1,394,863
9	Yuca	1,026,643
10	Piña tropical	1,008,687
11	Café, verde	885,120
12	Cebollas, secas	814,065
13	Fruta, fresca nep	806,346
14	Fruta, tropical (fresca) nep	643,688
15	Fruta citrica nep	566,765
16	Tomates, frescos	556,692
17	Mangos, mangostanes y guayabas	551,190
18	Aguacates	535,021
19	Ñames	409,165
20	Naranjas	351,200
21	Limones y limas	334,652
22	Hortalizas, frescas nep	282,177
23	Sandías	248,247
24	Lechuga y achicoria	239,820
25	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	201,872

Superficie cosechada

Orden	Cultivo	Superficie (ha)
1	Café, verde	853,700
2	Arroz, cascara	531,158
3	Aceite, nuez de palma	504,117
4	Azucar, caña	457,783
5	Maiz	372,778
6	Plátanos y otros	250,575
7	Papas, patatas	133,570
8	Cacao, en grano	117,818
9	Bananos	105,609
10	Yuca	94,247
11	Frijoles, secos	86,719
12	Fruta, fresca nep	70,300
13	Fruta, tropical (fresca) nep	64,112
14	Aguacates	63,534
15	Mangos, mangostanes y guayabas	46,922
16	Soja	40,549
17	Fruta citrica nep	38,954
18	Guisantes, secos	34,172
19	Ñames	33,504
20	Cebollas, secas	32,590
21	Limones y limas	26,468
22	Piña tropical	23,378
23	Nuez de coco	21,232
24	Naranjas	20,542
25	Tangerinas, mandarinas, clementinas, satsumas	20,184

Rendimiento promedio

Orden	Cultivo	Rendimiento (ton/ha)
1	Azucar, caña	71
2	Tomates, frescos	66
3	Piña tropical	43
4	Fresas	28
5	Azucar, remolacha	28
6	Bananos	28
7	Coles y otras crucíferas	27
8	Cebollas, secas	25
9	Lechuga y achicoria	25
10	Higos	24
11	Papas, patatas	23
12	Papayas	21
13	Sandías	18
14	Coliflor y brécol	17
15	Naranjas	17
16	Hortalizas, frescas nep	17
17	Uvas	17
18	Aceite, nuez de palma	17
19	Chiles, pimientos picantes, pimientos (verdes)	15
20	Melones, otros (incl. cantaloupe)	15
21	Fruta citrica nep	15
22	Espinacas	14
23	Ajo	13
24	Melocotones (duraznos) y nectarinas	13
25	Limones y limas	13

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