Según correos electrónicos obtenidos como respuesta a solicitudes de transparencia, el gobierno mexicano ha sido presionado para que revierta su decisión de prohibir el uso del glifosato en el país, así como de reducir las importaciones de maíz en el que se haya usado este herbicida.
Artículos
Cómo va el programa de fertilizantes para el bienestar hasta ahora
La meta para 2021 del programa Fertilizantes para el Bienestar era entregar 168,775 toneladas, siendo que ya se han entregado 164,785 toneladas. Además, el objetivo inicial fue beneficiar a 394,000 productores, de los cuales ya se han beneficiado 362,119, que en total cuentan con 547,522 hectáreas.
Científicos logran eliminar los iones nocivos del agua de riego
El uso de agua de mar con fines agrícolas implica usar tecnologías restrictivas económicamente para la mayoría de agricultores, pero científicos han encontrado la manera de eliminar los iones perjudiciales para las plantas, lo que podría ser una buena noticia para las zonas costeras salinas.
Determinación de la textura del suelo mediante el método del tacto
El método de campo para la determinación de la textura del suelo está basado en el análisis sensorial, táctil y visual, y consiste en tomar una pequeña porción de la muestra del suelo, humedecerla y friccionarla entre los dedos pulgar e índice, para así determinar la textura rápidamente.
Norman Ernst Borlaug y su papel en la mejora de la agricultura mundial
Norman Borlaug es el padre de la agricultura moderna por sus investigaciones que iniciaron la Revolución Verde, investigaciones que comenzaron en México en la década de 1940, cuando se preveía una crisis alimentaria debido a la insuficiente producción de cereales como trigo, maíz y arroz.
Algunos efectos de la reducción en la producción de fertilizantes
El aumento en los costos de los energéticos está haciendo que varias empresas productoras de fertilizantes tengan problemas. Yara (Noruega) disminuirá 40% su producción, OCI (Holanda) disminuyó la producción de amoniaco en Geleen y Fertiberia (España) cerró su planta de amoniaco en Huelva.
En China la escasez de fertilizantes podría tener un gran impacto negativo
El alza en los precios de los energéticos está afectando a muchas industrias en China y la de los fertilizantes no es la excepción. De hecho, hay preocupación por el suministro de fertilizantes y cómo podría afectar a la soberanía alimentaria, por lo que se están tomando serias medidas al respecto.
Importancia del programa de mejoramiento genético de fresa de UC Davis
Estados Unidos es el mayor productor de fresa en el mundo, siendo California la referencia para este cultivo, pues actualmente aporta el 90% de la producción nacional, y de ese porcentaje el 60% se cosecha en campos que tienen variedades desarrolladas por la Universidad de California en Davis.
Los apoyos a la agricultura están siendo perjudiciales para el ambiente
Los apoyos económicos a los agricultores del todo el mundo ascienden a 540,000 millones de dólares anuales, lo que es equivalente al 15% de valor mundial de la producción agrícola. Sin embargo, 87% de esa cifra, es decir, 470,000 millones de dólares, provocan daños a la sociedad y al medioambiente.
Hongos que amenazan actualmente la producción de aguacate en España
Actualmente España cuenta con una superficie de casi 16,000 hectáreas de aguacate, un cultivo que se comenzó a plantar en la década de 1970, en regiones con las condiciones más parecidas a las regiones donde se cultiva aguacate en México, California y Perú, como lo son Málaga y Granada.
El estado de los bosques del mundo FAO 2020
“El estado de los bosques del mundo” es publicado la FAO cada 2 años para informar sobre la situación mundial de los bosques, y con el que busca facilitar el acceso a la información más actualizada, para simplificar el debate informado y la posterior toma de decisiones con respecto a los bosques.
Valor de las exportaciones agroalimentarias de Estados Unidos a México
En 2020 el valor de las exportaciones agroalimentarias de Estados Unidos a México fue de 18,094 millones de dólares, es decir, 6% menos respecto a 2019, cuando se alcanzaron 19,179 millones de dólares. Para 2016, 2017 y 2018 se tuvieron 17,827, 18,598 y 19,090 millones de dólares, respectivamente.
Italia aprueba el uso de un parasitoide para Drosophila suzukii en arándano
El Ministerio de Transición Ecológica de Italia ha autorizado la liberación de Ganaspis brasiliensis, una avispa que parasita a la pequeña mosca asiática de la fruta, conocida como Drosophila suzukii, que está causando graves daños en las plantaciones de arándanos y otros cultivos en todo el mundo.
Se estima que Perú seguirá aumentando su superficie de arándano
Actualmente Perú cuenta con 15,000 hectáreas de arándano azul o blueberry y se estima que para 2024 se alcanzarán las 20,000 hectáreas, un aumento que tiene como objetivo principal consolidar al país como el principal exportador mundial de este producto agrícola de alto valor económico.
Desarrollo de un enfoque integral contra enfermedades víricas en hortalizas
Investigadores españoles trabajan en el desarrollo de vacunas contra enfermedades víricas causadas por begomovirus y tobamovirus, que están afectando cultivos de tomate, sandía, melón y calabacita en todo el mundo. El proyecto lleva por nombre Virtigation y está financiado con fondos europeos.
El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2020
“El estado de los mercados de productos básicos agrícolas” en su versión 2020 se centra en la estrecha relación existente entre la producción, el comercio y el consumo de alimentos, además de presentar un análisis detallado de las principales tendencias en los mercados agroalimentarios.
El maíz es el principal producto exportado por Estados Unidos a México
El maíz sigue encabezando la lista de los 10 principales productos agroalimentarios exportados de Estados Unidos a México, alcanzando un valor de 2,693 millones de dólares en 2020, lo que implicó una disminución de 1% respecto a 2019, cuando se alcanzaron 2,730 millones de dólares.
La Universidad de California en Davis lanza nuevas variedades de fresa
A inicios de 2021 la Universidad de California en Davis lanzó 2 nuevas variedades de su programa público de mejoramiento genético de fresa, denominadas UCD Finn y UCD Mojo, variedades de día neutro que fueron desarrolladas para las plantaciones de verano, especialmente en la zona de Santa María.
IBO presenta su reporte de perspectivas para el cultivo del arándano
La International Blueberry Organization publicó a inicios de septiembre de 2021 su reporte anual sobre el estado actual del arándano en el mundo, en el cual se hace referencia a las tendencias del sector, destacando nuevas variedades y tecnologías, así como el estado de las regiones productivas.
Reino Unido ahora permite la edición genética de cultivos agrícolas
En Reino Unido están planeando permitir que los investigadores puedan utilizar técnicas para editar genéticamente determinados cultivos, con el objetivo inicial de incrementar el rendimiento y disminuir la necesidad de plaguicidas, algo que pueden permitirse tras su salida de la Unión Europea.
La importancia de Canadá para las agroexportaciones estadounidenses
Canadá fue en 2020 el segundo mercado de mayor importancia para las exportaciones agroalimentarias de Estados Unidos, solo superado por China. Para 2020 el valor de las exportaciones de productos hacia Canadá alcanzó los 20,992 millones de dólares, 1% más que los 20,886 millones de dólares de 2019.
Las primocañas están cambiando la producción de zarzamora en México
México es el principal productor mundial de zarzamora, un cultivo para el cual se requieren estrategias englobadas dentro de lo que se conoce como producción forzada, que es necesaria porque la zarzamora tiene su origen en climas frescos, siendo que se produce mayoritariamente en climas cálidos.
Las bacterias nos pueden ayudar a fertilizar menos y producir más
Para que un cultivo produzca lo necesario hay que aplicarle fertilizantes, insumos que nos ayudan a incrementar la producción de alimentos, pero que tienen serias repercusiones cuando no se utilizan correctamente, siendo el mayor problema de todos, la degradación de los suelos a largo plazo.
China es el principal mercado para las agroexportaciones estadounidenses
China fue el país al que Estados Unidos exportó más productos agroalimentarios en 2020, alcanzando un valor de 26,435 millones de dólares, lo que a su vez representó un considerable incremento de 91% con respecto a 2019, cuando se exportaron un total de 13,860 millones de dólares.
Los agaveros se quejan de que la producción de berries les está afectando
El paisaje agavero de la Ruta del Tequila fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2006, ya que además de los campos de agave azul, también comprende zonas con vestigios arqueológicos de la cultura Teuchitlán, que se remontan al período comprendido entre los años 200 a 900.
¿Qué es la famosa ley PACA y cuál es su propósito principal?
La Ley de Productos Agrícolas Perecederos, mejor conocida como Ley PACA, por sus siglas en inglés, Perishable Agricultural Commodities Act, es una ley federal estadounidense que se promulgó en 1930 por solicitud de la industria de productos agrícolas para promover el comercio justo.
Prueba rápida para la detección del hongo Fusarium solani en fresa
Investigadores desarrollaron un método molecular basado en PCR para realizar la detección precisa del hongo Fusarium solani, que se encuentra en los suelos y que ataca a las plantas de fresa, un cultivo que en España depende de los fungicidas químicos para llegar hasta la cosecha.
Formas de oxigenar un suelo agrícola y sus efectos sobre los microorganismos
La vida aeróbica está amenazada por la exposición a los radicales reactivos de oxígeno altamente tóxicos: formas derivadas de la reducción del oxígeno e incluyen superóxido, peróxido de hidrógeno e hidroxilo, los cuales aplicados a los suelos agrícolas aumentan su cantidad de oxígeno.
El lado negativo de la producción de aguacate en el estado de Michoacán
Los últimos 6 años en Michoacán se perdieron 324,000 hectáreas de áreas naturales debido al cambio de uso de suelo, principalmente por la plantación de aguacate y otras actividades agrícolas, aunque la proliferación de nuevos asentamientos urbanos también está alterando los ecosistemas naturales.
Bayer le entrará al negocio de las semillas orgánicas en 2022
La demanda de productos orgánicos va en aumento en todo el mundo y Bayer lo sabe, por lo que ha decidido desarrollar sus primeras semillas orgánicas certificadas de tomate, pimiento y pepino, que comercializará bajo la marca “Vegetables by Bayer”, como parte de los catálogos de Seminis y De Ruiter.
El tamarillo es una fruta pariente del jitomate y aporta algo de proteína
El tamarillo es una fruta conocida como tomate dulce o tomate de árbol, ya que pertenece a la familia de las solanáceas, por lo que está emparentada con el jitomate. Su nombre científico es Cyphomandra betacea [Cav] Sendtn y su origen ha sido rastreado hasta la Región Andina de América del Sur.
El nuevo gobierno estatal de Michoacán dice que el aguacate debe regularse
Hay un par de cuestiones innegables sobre el aguacate michoacano: la primera es que constituye el mayor producto de exportación del estado, y la segunda es que está generando un problema medioambiental hacia el que todos cerraban los ojos. Pero el nuevo gobierno ha puesto el dedo sobre la llaga.
Kubota se interesa por los robots autónomos para cosechar fresas
Advanced Farm Technologies es una startup estadounidense que desarrolla y fabrica robots cosechadores de fresas, en la cual se han interesado 2 empresas japonesas: la fabricante de maquinaria agrícola Kubota y la fabricante de motores Yamaha Motor, que ya han realizado una inversión económica.
La polinización se puede aumentar agregando espacios de plantas con flores
Investigadores de la Universidad de Texas A&M han concluido que, si se cultivan plantas con flores a la par de los cultivos hortícolas, se pueden aumentar los rendimientos de estos últimos. Sin embargo, el reto es justificar el espacio para las plantas con flores dentro de la superficie agrícola.
El primer tomate modificado genéticamente es comercializado en Japón
Una nueva variedad de tomate cuyo genoma ha sido modificado mediante ingeniería genética ha sido aprobado para su comercialización en Japón, aunque todavía no se conoce cuál será la reacción de los consumidores. Pioneer EcoScience es quien tendrá la distribución exclusiva de esta nueva variedad.
¿Sabías que el tomate RAF tiene denominación de origen para Almería?
El tomate RAF es producido en Almería, España, es un tomate cuyas siglas indican su mayor fortaleza: resistencia al fusarium. Este tomate tiene denominación de origen y solo se produce en localidades con agua muy salina: La Vega de Almería, La Cañada, El Alquián, Pujaire y Cabo de Gata.
El costo de los fertilizantes pone en riesgo a toda la producción agrícola
Gerardo Noriega y Enrique Rico, de la Universidad Autónoma Chapingo y del Instituto Politécnico Nacional, respectivamente, advirtieron que la crisis energética actual, que está poniendo en riesgo a la industria de los fertilizantes en Europa, afectará a la producción de alimentos en México.
La crisis de los fertilizantes en Europa puede afectarnos pronto
Para producir fertilizantes se necesita energéticos, cuyo precio está por las nubes, lo que está orillando a que las empresas productoras de fertilizantes paren operaciones al no poder asumir los costos de las tarifas energéticas, una problemática que pronto impactará a los consumidores.
Las plantas Welwitschia podrían cambiar la agricultura en el futuro
Algunas plantas del género Welwitschia han vivido en el desierto de Namib por más de 3,000 años, lo que las convierte en unos de los seres vivos más antiguos del mundo. Para sobrevivir en un lugar donde hay menos de 5 centímetros de lluvia al año, seguramente cuentan con adaptaciones importantes.
Reporte de IDTechEx sobre el futuro de la industria de la agricultura robótica
Las perspectivas de la robótica agrícola son bastante positivas para la siguiente década, según un reporte elaborado por IDTechEx, donde se presenta un análisis completo del mercado de los robots agrícolas y la inteligencia artificial para el período comprendido entre 2022 y 2032.
En Arabia Saudí están utilizando agua de mar para enfriar invernaderos
Red Sea Farms es una empresa saudí que quiere producir alimentos utilizando la menor cantidad de agua dulce posible. La empresa fue fundada por Ryan Lefers, ingeniero estadounidense, y Mark Tester, científico australiano, en 2019, con el apoyo de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdulá.
Yara adquirió Ecolan para ampliar su línea de fertilizantes orgánicos
Ecolan es una empresa productora de fertilizantes reciclados que ha sido adquirida por Yara, cuya colaboración se remonta a 2019, siendo esta su primera adquisición en el tema de fertilizantes orgánicos, lo que demuestra su interés en la producción ecológica basada en la economía circular.
La innovación en la agricultura está llegando desde afuera
Durante el GreenTech Americas, realizado en el mes de agosto de 2021 en la ciudad de Querétaro, tuve la oportunidad de platicar con mis amigos de la SMEAP, con quienes hablé sobre diversos temas: innovación agrícola, soft skills, gestión de empresas y mejora de los profesionistas agrícolas.
Bill Gates se interesa por la robótica agrícola e invierte mucho dinero
Hace unos días la startup californiana Iron Ox recaudó 50 millones de dólares en una ronda de financiamiento, siendo su principal argumento de venta el hecho de que los robots pueden cultivar alimentos de manera más sostenible y basándose en sistemas hidropónicos para utilizar menos agua.
Principales insectos polinizadores del cultivo del pepino
El pepino es un cultivo de alto valor comercial que requiere de la polinización para lograr buena calidad y rendimiento, pues una mala polinización de las flores afecta el tamaño y peso de la fruta. En esta juegan un papel importante los polinizadores naturales y el uso racional de los agroquímicos.
La resiliencia del sector agrícola quedó demostrada gracias al covid
A pesar de que el sector agroalimentario fue el más resiliente ante los retos sanitarios, logísticos y financieros plateados por el coronavirus, para la ONU es fundamental desarrollar un enfoque que tenga como prioridad mejorar los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe.
Claves para la polinización adecuada del cultivo del pepino
Para que se produzca un fruto comercializable de pepino la flor necesita tener cierta cantidad de granos de polen transferidos, para lo cual se necesita de una buena polinización o de lo contrario se tendrán frutos deformados y ligeros, algo que no se busca, pues afectará la comercialización.
Reutilización de residuos agrícolas para impulsar la circularidad del sector
La zona fronteriza entre Francia, España y Andorra presenta una actividad agrícola importante y la cantidad de residuos agrícolas es un problema, al cual se le dio solución con el proyecto Bioplast, para utilizar esos residuos para desarrollar soluciones que impulsen la circularidad agrícola.
Driscoll’s México estima aumentar sus exportaciones de berries en 2021
Driscoll’s México es una de las empresas líderes mundiales del mercado de las berries, productos agroalimentarios cuya demanda fue impulsada por el coronavirus y la necesidad del consumo de productos saludables, aunque la pandemia supuso a su vez un cambio en las estrategias de la empresa.
DTA-Agrícola es una plataforma digital para usar racionalmente el agua
Cosme Santiesteban desarrolló una plataforma digital para ahorrar hasta 30% de agua y 35% de fertilizante, con el monitoreo en tiempo real del riego.