Aquí 3 datos interesantes del jitomate que tienes que conocer

El jitomate está considerado como el segundo cultivo más importante a nivel mundial, solo detrás de la papa. Son muchas las personas en el mundo que producen y consumen jitomate. Por tal razón gran parte de la población mundial depende económicamente de este. Aquí algunos datos interesantes respecto a este…




Superficie sembrada por los estados de México de 1980 a 2016

México cuenta con 31 estados y la Ciudad de México. ¿Cuáles de estos son los primeros 5 productores en lo que se refiere a superficie sembrada? ¿Cuáles quedarían en los últimos 5 lugares? ¿Cómo se han comportado a lo largo de las décadas? Aquí los datos: Estados con mayor superficie…



Aquí 3 datos interesantes del chile que tienes que conocer

El chile es un cultivo cuyo consumo humano data de muchos milenios atrás. Es originario de América y los españoles lo dieron a conocer en Europa, desde donde se distribuyó a todo el mundo. Actualmente es un cultivo que forma parte de las gastronomías de muy diversos países. A continuación…


Origen de la lechuga

La lechuga, conocida científicamente como Lactuca sativa L., es una planta herbácea anual. Su cultivo se realiza en prácticamente todo el mundo. Su comercialización se divide según el tipo, en romanas, acogolladas y de hojas sueltas. Se han obtenido resultados satisfactorios en su cultivo, debido a su ciclo corto de…


Ya está disponible el Atlas Agroalimentario 2017 del SIAP

Como cada año, desde hace ya algunos años, ya está disponible el Atlas Agroalimentario 2017. Dicha publicación está a cargo del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Se trata de un documento cuya importancia radica en que ofrece el panorama más actual y completo del campo mexicano. La labor…


La educación agrícola tiene que actualizarse de cara al futuro

Ya he hablado de que la tecnología tiene un ritmo lento de adopción en la agricultura. Afortunadamente eso ha comenzado a cambiar. Sin embargo, la adopción de nuevas tecnologías representa para la agricultura un cambio de paradigma importante. Preparar a los nuevos profesionistas de la agricultura también requiere de un…


Nutrición vegetal: importancia del potasio (K) en las plantas

El potasio se conoce como el nutriente de la calidad porque modifica varios parámetros relacionados con esta. Es el tercero de los nutrientes primarios requeridos por las plantas, junto al nitrógeno y al fósforo. Cuando se lee la etiqueta de un fertilizante (por ejemplo, 13-00-44), el tercer número indica el…