El mayor reto del manejo integrado de plagas es la integración

El manejo integrado de plagas (MIP) es un sistema que promete bastante, tanto en teoría como en los campos experimentales. Sin embargo, a nivel de producciones comerciales ha resultado poco eficiente. La razón para esto es que se trata de un sistema multidisciplinar, y por tanto, con cierta complicación. El…


El etiquetado láser sigue dando de que hablar y eso es bueno

Sobre el etiquetado láser en productos agrícolas ya he hablado en una entrada anterior. Se trata de una tecnología que promete bastante y que por suerte parece estar llamando mucho la atención, al menos en Europa, donde más empresas están adoptando el sistema de la empresa española Laser Food. Otra…


Los factores que han limitado el manejo integrado de plagas

La teoría sobre el manejo integrado de plagas (MIP) es extensa pero los casos de éxito brillan por su ausencia. ¿Por qué un sistema que desde su concepción ha prometido mucho no ha tenido gran impacto en los campos agrícolas? No tenemos una respuesta sencilla que explique la situación actual….


El silicio como elemento benéfico para las plantas cultivadas

El silicio es el segundo mineral más abundante en la corteza terrestre. Pero no se considera esencial para el desarrollo de las plantas cultivadas. La razón es que no cumple con los requisitos de esencialidad. Sin embargo, su absorción puede derivar en efectos benéficos para algunos cultivos. El papel del…


Informe sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos en México

El mes pasado el Banco Mundial presentó su informe “Pérdidas y desperdicios de alimentos en México. Las cifras, como era de esperarse, no son nada alentadoras. Sin embargo, existe una inmensa área de oportunidad para desarrollar acciones que impacten positivamente en el tema. Las cifras de México En el país…


Científicos han obtenido la secuencia genómica del girasol

El girasol es una planta que está siendo muy estudiada actualmente. La razón para ello es que parece adaptarse bastante bien al cambio climático. Sin embargo, su mapa genético había eludido a los científicos por algún tiempo. Aunque ahora ya se tiene la secuencia genómica completa de dicha especie. La…


Los programas de apoyos agrícolas necesitan mejorar bastante

El hecho de que la legislación agrícola en México no está generando soluciones completas es bien sabido. El problema es complejo pero atendiendo un par de factores podría mejorarse bastante. La cuestión radica en que realmente los políticos tengan la voluntad de apoyar al campo mexicano. Para ello deben tener…




Estadísticas de arroz en México: producción, superficie y rendimiento

A continuación se presentan las estadísticas de arroz en México. Los datos fueron obtenidos de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El período con información disponible abarca de 1980 hasta 2016. Producción obtenida (ton) La imagen siguiente muestra la producción obtenida de arroz en…




Elementos esenciales para el desarrollo de las plantas

Las plantas necesitan nutrientes para llevar a cabo su ciclo de vida de forma adecuada. Actualmente se reconocen como esenciales para el desarrollo de las plantas cultivadas 17 elementos químicos. Hay algunos otros elementos que han sido catalogados como benéficos. Sin embargo, su estudio aún requiere de mucha investigación para…